春季4種食物忌多吃

春季應(yīng)少食酸味多食甘甜食品以養(yǎng)脾氣，如食酸過(guò)多會(huì)使肝氣溢瀉、脾氣易絕，此外春季還要注意一些飲食禁忌。

1.春季忌多喝飲料

果汁、汽水以及其他飲料，―般均含有糖、糖精、電解質(zhì)和合成色素等物質(zhì)。飲用這呰飲料在胃里停留時(shí)間較久，久而久之，很容易刺激胃黏膜，影響食欲和消化功能，而且通過(guò)血液循環(huán)，還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān)，影響腎功能。同時(shí)，過(guò)多地?cái)z入糖類會(huì)增加脂肪，導(dǎo)致肥胖。

此外，專家們指出，合成色素是從煤焦油、石油中提煉出來(lái)的，過(guò)多飲用這類飲料會(huì)妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能?？蓸?lè)由許多化學(xué)物質(zhì)萃取物合成，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喝得過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致鉀離子的缺乏，使人出現(xiàn)類似休克的狀態(tài)，還會(huì)使體質(zhì)變?nèi)?，皮膚發(fā)生變化等。

2.春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)

鱭魚(yú)，又名刀魚(yú)、鳳尾魚(yú)，屬著名經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，肉質(zhì)白皙細(xì)嫩，鮮美可早在2000多年前就已成為席上珍饈。

我國(guó)漢初專著《爾雅·釋魚(yú)》就有關(guān)于它的記栽，古代地理著作《山海經(jīng)》還有“刀魚(yú)”一名的解釋。

鱭魚(yú)，在清明前質(zhì)量最佳。這個(gè)季節(jié)的鱭魚(yú)，魚(yú)刺較軟，節(jié)后魚(yú)刺逐漸變硬，吃起來(lái)口味較差。所以，清明節(jié)前的擠魚(yú)，備受人們的喜愛(ài)。但是，值得提醒的是，中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)。

中風(fēng)多因肝經(jīng)火熱或痰火所致，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)忌食溫?zé)嵛逗裰贰棍q魚(yú)溫?zé)崆椅陡?，多食可以引?dòng)痰火，中風(fēng)患者多食鱭魚(yú)，必會(huì)加重病情。所以，春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)。

3.春季忌多吃糯米

從保健的角度講，春季應(yīng)該忌吃刺激性及不易消化的食物，如糯米、面團(tuán)等。如果有胸悶、痰涎氣噎、喉嚨不適、頭暈眼花的現(xiàn)象，用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽，泡水代茶飲，可清肝明目，消除積食，保持排便通暢。

4.春季忌多食或偏食蘑菇

第一，有毒的蘑菇忌食用。有毐的蘑菇與飯同炒，則會(huì)使飯變黑。食用有毒的蘑菇，很容易導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。第二，忌多食或偏食蘑菇?！侗静萸髮叀氛f(shuō)：

“蘑菇能理氣化痰，胃亦有功也，然皆體潤(rùn)姓滯，多食用于內(nèi)氣有阻。”《飲膳正要》說(shuō)：

“內(nèi)氣發(fā)病，不可多食?！?/span>