4款藥膳助您快速消脂不反彈

現(xiàn)在的女性，越來越注重身材了，她們用盡一切辦法將自己變得更加苗條：有的人選擇高強度運動，有的人會選擇節(jié)食，有的人甚至會去做手術吸脂。這樣子減肥雖然也不是沒效果，但是同時也大大損害了自身的健康。所以大家應該要健康地減肥，下面介紹幾款藥膳，供大家參考。

1、蛤蜊人參湯

此湯可以很好地排泄油脂，幫助體內氣血循環(huán)變好，油脂跟脂肪就會順利的經由新陳代謝排解。

原料：雞胸骨1副、蛤蜊10兩、竹筍切塊1斤、人參須25公克竹。

制法：

（1）先將雞骨燙過之后，將血水及浮油撈干凈。

（2）將人參須、竹筍、雞骨一起放入鍋中，燉到水開為止。

（3）最后放入蛤蜊、蛤蜊開口即可。

2、荷葉蓮藕炒豆芽

蓮子具有養(yǎng)腎補脾，養(yǎng)心養(yǎng)神功效；荷葉可以升發(fā)清陽；綠豆芽則清熱解毒。所以常吃此菜可健脾利濕、輕身消腫。

原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水淀粉各少許。

制法：

（1）取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯后暫置一旁備用。

（2）將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。

（3）加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。

（4）將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡，盛出裝盤即可食用。

3、豆汁茄子

豆汁茄子含有山楂，能夠消食化積，茄子具有抑制脂肪吸收的好處，黃豆能夠健脾寬中、利水除濕，加上含有膳食纖維，有利于減重者。

原料：茄子2個、黃豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青蔥1根、花椒5粒、醬油少量、鹽少許。

制法：

（1）先把黃豆洗凈后泡水四個鐘頭備用，茄子洗凈后連皮切成大塊備用，香菜洗凈后切成碎末狀備用。

（2）青蔥洗凈后切成絲狀備用，在鍋中放入山楂，然后加一碗水，煎取藥汁備用，黃豆、花椒放到鍋中，加適量清水燒至八成熟。

（3）再把花椒揀出，放進茄子、藥汁，燒開后轉成小火，等到茄子變軟后放入醬油、鹽，燒至軟透后放入枸杞、香菜、蔥絲即成。

4、蟹肉燒冬瓜

冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。

原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。

制法：

（1）將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘。

（2）冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆茫鹩湾伒谷攵掀猿鱿阄逗蠹尤胝艉玫男啡?，倒上蒸蟹時碗里的湯。

（3）最后加鹽、白糖、黃酒調好味，煮5分鐘，用水淀粉勾芡，即可食用。