蘆筍含有豐富的鎂元素,是身體必須的能量助推器,蘆筍的膳食纖維含量也較為豐富,對減肥非常有好處,那蘆筍怎么吃最減肥呢?三大做法介紹給你,助你甩肉一身輕。
1.蘆筍炒蘑菇
食材:口蘑、蘆筍、黑胡椒、鹽、黃油、蒜。
做法:
(1)口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末。
(2)橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時(shí)候加入蘑菇片改中火繼續(xù)翻炒,會(huì)出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續(xù)炒。
(3)等到蘑菇吐的水被收的差不多的時(shí)候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒。
(4)嘗味道,根據(jù)口味下鹽翻勻出鍋。
2.蘆筍魚肚湯
食材:蘆筍、魚、姜、鹽。
做法:
(1)先準(zhǔn)備好所需材料,魚肚切成3等份,蘆筍切成適當(dāng)長段備用。
(2)準(zhǔn)備一湯鍋加入酌量姜絲和水煮滾。
(3)水滾后加入魚肚邊滾邊將浮泡撈除。
(4)魚肉略為變白時(shí)再加入蘆筍略煮30秒,1分鐘然后再調(diào)味即可。
(5)簡單快速就完成這清爽鮮甜的魚肚蘆筍湯。
3.蘆筍滾墨魚片
食材:蘆筍、鮮墨魚、豬瘦肉、生姜絲少許。
做法:
(1)各食材分別洗凈,蘆筍削去硬皮、切段;墨魚可再用淡鹽水浸洗,切薄片;豬瘦肉切絲狀。
(2)在鑊中加清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滾沸后,下墨魚、瘦肉,繼而下蘆筍,至剛熟,下鹽便可。
蘆筍怎么吃最減肥?上面的三大做法趕緊做起來吧!
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