齋戒飲食對人心臟和血管有影響

有人會說，當然不會，因為齋戒期間我們會吃很多水果和蔬菜。然而實際情況是，這一期間的飲食對人體健康是有影響的。世界上所有的科學家都認同，水果和蔬菜有助于我們的身體健康，其中包括提高心臟應對壓力的能力，補充各種維生素和礦物質(zhì)等。特別是酸菜-含有豐富的維生素C-可以加強血管壁，是改善心血管質(zhì)量的基礎。

但同時有些事情也是值得注意的。

1、 白面包和米飯

科學家發(fā)現(xiàn)，愛吃白面包、面條、精制大米和玉米片(血糖含量高的食品)的婦女，心臟的危險程度比普通人會高出2.24倍。順便說一句，男性很幸運的逃離了這個詛咒。他們身體的反映不同，會快速的將食物分解成碳水化合物。

尤其是白面包和米飯，我們在吃飯的時候會大量的攝入。所以最好是吃全麥面包或麩皮面包。澳大利亞科學家指出，這些食物有助于對抗高血壓，但同時也會損壞心血管的狀態(tài)。

2、 缺乏肉類食品

這是齋戒期間最主要的危險。難怪不建議用齋戒的方法來保持人身體健康，尤其是兒童和孕婦。因為動物產(chǎn)品是我們?nèi)梭w所需蛋白質(zhì)的供應源，是肌肉包括心臟的基本組成要素。

如果你時不時的感覺到心臟不舒服，那么建議你最好將齋戒期延后，或者至少暫停齋戒，減輕身體的負擔。在健身房也不要過度拉伸身體，減少跑步，盡量保持情緒穩(wěn)定，不要緊張。還可以多吃豆類和蘑菇-他們多汗的蛋白質(zhì)可以替代部分動物蛋白。

除此之外，澳大利亞科學家還表示，糙米、豆類、谷類、豆腐-含有豐富的谷氨酸，是治療高血壓最佳的食物。

3、 缺乏奶和奶酪

英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶和奶制品可以降低血壓，有助于降低高血壓的風險，特別是對于老年人。據(jù)專家介紹，乳制品含有豐富的鈣和鉀，可以有效調(diào)節(jié)血管血壓。而這是會對心臟會產(chǎn)生直接影響的。齋戒的時候不能吃奶制品?？梢杂枚垢投?jié){部分取代奶制品。