芒種,是一年中的第十個(gè)節(jié)氣,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75,又稱“五月節(jié)”,是一個(gè)“忙收又忙種”的節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!?/div>
芒種,是一年中的第十個(gè)節(jié)氣,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75°,又稱“五月節(jié)”,是一個(gè)“忙收又忙種”的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!薄懊ⅰ本褪侵敢恍┯忻⒆魑?,如指大麥、小麥等到有芒作物已經(jīng)成熟,將要收割,“種”就是種子的意思,表明芒種是播種有芒的谷類作物如晚谷、黍、稷(注:稷指小米)等的最忙的季節(jié)。此時(shí)天氣炎熱,靠近端午節(jié),雷雨、臺(tái)風(fēng)雨等逐漸增多,已經(jīng)進(jìn)人仲夏,此時(shí)肝氣漸弱,心氣正旺,養(yǎng)生也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
一、精神調(diào)養(yǎng)
芒種節(jié)氣萬物生長(zhǎng)代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速,此時(shí)在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該注意保持輕松、愉快的精神狀態(tài),莫要憂郁惱怒,順應(yīng)此時(shí)陽氣充盛的特征,使氣機(jī)宣暢,陰陽調(diào)和,為夏至?xí)r陰陽氣交接做準(zhǔn)備。
二、起居調(diào)養(yǎng)
芒種節(jié)氣靠近端午節(jié),俗語有云“未食五月粽,寒衣不敢送”,說明此時(shí)仍有可能出現(xiàn)較涼的天氣,尤其下雨時(shí)更為明顯。此時(shí)要注意防止受涼,不要貪涼而露天睡臥,不要大汗而裸體吹風(fēng)?,F(xiàn)在人們大多處于空調(diào)房中,更應(yīng)注意防止“空調(diào)病”,要定時(shí)通風(fēng)換氣,室內(nèi)外溫差不宜過大,勿久留空調(diào)房,適時(shí)到戶外活動(dòng),但外出時(shí)要注意防止中暑。另一方面,芒種時(shí)節(jié)氣溫高,空氣濕度大,熱蒸濕動(dòng),人們?nèi)菀赘械嚼Ь耄虼?,要做到晚睡早起,并適當(dāng)午睡,睡好“子午覺”,以順應(yīng)陰陽氣的開闔,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。同時(shí),此時(shí)濕熱交蒸,正是病毒、蚊蟲滋生的大好時(shí)機(jī),要注意避免蚊蟲叮咬,防止季節(jié)性傳染病如登革熱、腮腺炎、水痘等的發(fā)生。
三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
在運(yùn)動(dòng)方面,適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)有助于振奮精神,增強(qiáng)體質(zhì),但此時(shí)不宜在強(qiáng)烈的陽光照射下鍛煉,可選擇在早晨或傍晚進(jìn)行,如慢跑,做體操,游泳等。運(yùn)動(dòng)過后切忌立即洗涼水澡,切忌大量喝冷水或冷飲,中國(guó)有句古語“汗出勿見濕”,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后氣血大量分布在外,毛孔大開,大量出汗,此時(shí)若立即洗澡將使毛孔迅速閉合,不利于陽氣舒展,同時(shí)會(huì)把濕邪困阻在里,容易生病。運(yùn)動(dòng)后氣血大量分布在體表四肢,臟腑內(nèi)里空虛,脾胃氣弱,此時(shí)立即大量喝冷水或冷飲,脾胃一時(shí)難以承受,容易引起腹痛、腹瀉、腹脹等病癥。
四、飲食調(diào)養(yǎng)
芒種時(shí)節(jié)天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛,汗出較多,容易耗氣傷津,此時(shí)飲食宜減酸增苦,補(bǔ)腎助肺,調(diào)理胃氣,可進(jìn)食清淡、易消化的食物,多吃具有祛暑生津、益氣健脾的飲食,可多食苦瓜、節(jié)瓜、水瓜、黃瓜、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、西紅柿、木耳、西瓜、桂圓、荔枝、木瓜、椰子、香瓜等,同時(shí)也可結(jié)合清補(bǔ)藥膳進(jìn)行調(diào)理。
茅根竹蔗飲:
鮮茅根60克,竹蔗50克,冰糖適量。將鮮茅根、竹蔗洗凈,加適量水,大火煮沸,再用小火煮30分鐘,調(diào)入冰糖即成??僧?dāng)茶飲用。有清熱利濕,養(yǎng)陰生津的功效。
苡仁淡菜蝦仁煲冬瓜:
薏苡仁30克,淡菜50克,冬瓜300克,蝦仁20克,姜、蔥、鹽、素油適量。將薏苡仁、淡菜、蝦仁洗凈;冬瓜去皮洗凈,切塊;姜切片、蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時(shí),放入姜、蔥爆香,加入清水600毫升,放入薏苡仁,用武火煮沸,再用文火煮30分鐘,加入冬瓜、蝦仁和淡菜,大火煮沸后再用文火煮15分鐘即成。有消暑祛濕,生津止渴的功效。
三鮮汁:
西瓜500克,番茄500克,黃瓜500克,白糖30克。將西瓜切開,取瓤,去子:番茄洗凈,黃瓜去皮洗凈、切絲;將西瓜、番茄、黃瓜一同裝入紗布袋內(nèi)(或放入榨汁機(jī)中),絞取汁液,待用。將汁液內(nèi)加入白糖,攪勻即成。有清熱利濕,消暑生津止渴的功效。
茯苓扁豆苡米粥:
白茯苓20克,扁豆30克,薏苡仁30克,木棉花15克,粳米200克。將白茯苓、扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈,粳米洗凈,一同放入砂鍋,加入適量水,先用大火煮沸,再用文火煮約90分鐘,煮至米爛粥成即成。有健脾清熱,消暑祛濕的功效。
泥鰍湯:
泥鰍300克,眉豆50克,紅豆50克,淮山20克,花生50克,煨姜15克,紹酒、鹽適量。泥鰍用清水養(yǎng)1~2天以去泥味,用熱水燙后洗凈黏液,宰殺去內(nèi)臟,下油鍋煎至半熟待用。將綠豆、紅豆、淮山、花生洗凈,煨姜洗凈、切片,與煎好的泥鰍一同放入砂鍋,加清水適量,大火煮沸,再用文火煲約2~3小時(shí),放入紹酒,調(diào)入鹽,即可食用。喝湯吃魚。有益氣健脾,消暑祛濕的功效。
【中醫(yī)故事·芒種】
扶陽派,又名火神派,是中醫(yī)學(xué)中一個(gè)比較年輕的流派,它形成于清末同治年間,最初是鄭欽安在成都開創(chuàng)了“火神派”,譽(yù)滿全川?!囤鰨埧h志》稱其為“火神派首領(lǐng)”,以善用附子,單刀直入,撥亂反正著稱,“人咸目予為姜附先生”,實(shí)為醫(yī)林一代雄杰。
清末光緒年間,成都府知府朱大人的夫人患吐血病,已經(jīng)一年多,醫(yī)藥無效。成都府屬16個(gè)州、縣。紛紛推薦當(dāng)?shù)孛t(yī)來為夫人治病。他們或認(rèn)為夫人的病是血熱妄行;或認(rèn)為是陰虛火旺,逼血外溢。結(jié)果愈治愈壞,日趨嚴(yán)重。經(jīng)人推薦,請(qǐng)名醫(yī)鄭欽安來府診視。
當(dāng)日鄭欽安診見夫人面容蒼白,雖是初夏芒種節(jié)氣,床上還鋪著皮氈,蓋著絲綿大被,顯得十分怕冷。舌質(zhì)淡紅,苔白膩。診畢,鄭欽安開處方:
制附片四兩,炮干姜四兩。炙甘草二兩。
朱知府看方后瞠目結(jié)舌,藥方量大超常,治此等吐血重癥,焉有不驚之理。孰料,藥后,病人自覺周身涼爽,胸口舒暢,吐血竟然止住,而且吃了兩小碗稀飯。病人坦途,由此而愈。
扶陽,喻稱“善用熱藥之良醫(yī)為一爐火也”,是對(duì)擅長(zhǎng)應(yīng)用附子等辛熱補(bǔ)火(陽氣)藥物醫(yī)家的稱謂,稱某醫(yī)家為“某扶陽”者,顯然含有對(duì)其擅用附子等熱藥的推重和贊許。由于附子在熱藥中的首要地位和代表意義,稱某醫(yī)家為“某附子”者,與“某扶陽”是等同含義。
所謂扶陽派。是指以鄭欽安為開山宗師,理論上推崇陽氣,臨床上強(qiáng)調(diào)溫扶陽氣,以擅用附子、姜(生姜、干姜、炮姜)、桂(肉桂、桂枝)等辛熱藥物著稱的一個(gè)醫(yī)學(xué)流派。其中。尤以擅用附子為突出特點(diǎn),乃至諸多扶陽派醫(yī)家和傳人被冠以“某挾陽”或“某附子”之雅號(hào),從一定意義上講,不擅用附子,就不成其為扶陽派。
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