甘遂（瀉下藥）

●中藥與食物的相克

甘遂+山藥

甘遂含有鞣質(zhì)，可與山藥中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不容易消化的物質(zhì)。兩者同食可引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。

中藥檔案————————————————————————————————

甘遂

【別名】貓兒眼、生甘遂、漂甘遂。

【來源】本品為大戟科植物生遂Euphorbia.kansui.T.N.liou.ex.T.P.Wang的干燥塊根。春季開花前或秋末莖葉枯萎后采挖，撞去外皮，曬干。

【生境分布】生于山坡草地、路旁。分布于我國山西、山東、陜西、河南、寧夏、甘肅等地。

【性狀】本品呈橢圓形、長圓柱形或連珠形，長1~5cm，直徑0.5~2.5cm。表面類白色或黃白色，凹陷處有棕色外皮殘留。質(zhì)脆，易折斷，斷面粉性，白色，木部微顯放射狀紋理；長圓柱狀者纖維性較強。氣微，味微甘而辣。

【鑒別】

（1）本品粉末類白色。淀粉粒甚多，單粒球形或半球形，直5~34um，臍點點狀、裂縫狀或星狀；復粒由2~8分粒組成。無節(jié)乳管含淡黃色微細顆粒狀物。厚壁細胞長方形、梭形、類三角形或多角形，壁微木化或非木化。具緣紋孔導管多見，常伴有纖維束。

（2）取本品粉末1g，加乙醇10ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加乙醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取甘遂對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取大戟二烯醇對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述三種溶液各2ul，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(30~60℃)-丙酮(5：1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。分別置日光和紫外燈（365nm）下檢視，供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點或熒光斑點。

【性味與歸經(jīng)】苦，寒；有毒。歸肺、腎、大腸經(jīng)。

【功能與主治】瀉水逐飲，消腫散結(jié)。用于水腫脹滿，胸腹積水，痰飲積聚，氣逆咳喘，二便不利，風痰癲癇，癰腫瘡毒。

【注意】孕婦禁用；不宜與甘草同用。

【現(xiàn)代研究】含γ-大薊甾醇、甘遂甾醇、α-大薊甾醇。另有報道，根尚含20-去氧巨大戟萜醇的衍生物（I）、20-去氧巨大戟萜醇的衍生物（II）巨大戟萜醇的衍生物（III），13-氧化巨大戟萜醇的衍生物（IV），甘遂萜酯A及甘遂萜酯B，上述成分均有毒性，另含β-谷甾醇。本品為峻瀉藥，用于胸水及腹水有較好的療效，但與甘草配伍有一定的毒性反應。單用即有效，也可與其他中藥配伍使用?，F(xiàn)代藥理試驗表明，甘遂可刺激動物腸管、顯著提高腸管緊張性、增加腸蠕動而引起瀉下作用。另還有明顯的利尿和引產(chǎn)作用。

※推薦藥膳※

參貝蟲草瘦肉燉雪梨

【原料】梨200克，猜瘦肉150克，西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克。

【制法】將雪梨用水洗凈，削去皮、心，切塊。西洋參切片，將5種原料一起放入煲內(nèi)，加適量水，燉至肉熟，調(diào)味，食肉飲湯。

【功用】滋補肺腎，補氣潤喉。多用于陰虛火旺之喉嚨疼痛、聲音嘶啞等癥者。