麻黃

●中藥與食物的相克

麻黃+醋

麻黃辛溫發(fā)散，醋味酸澀有收斂作用。與醋同食，可降低藥效。

中藥檔案————————————————————————————————

麻黃

【別名】麻黃草、田麻黃、川麻黃。

【來源】麻黃科植物草麻黃Ephedra.sinica.Stapf的干燥草質(zhì)莖。9~10月割取綠色草質(zhì)莖，扎成小把，通風處陰干或晾至七八成干時再曬干。

【植物形態(tài)】草本狀小灌木。木質(zhì)莖短，常似根莖，匍匐地上或橫臥細縱槽紋?；ǔ慎[球花序，通常雌雄異株。花期5~6月，種子成熟期7~8月。

【生境分布】生于沙質(zhì)干燥地帶，見于干河床、干草原、河灘附近及固定沙丘。分布于我國吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘肅、新疆等地。

【藥材性狀】細長圓柱形，少分枝；直徑1~2毫米。有的帶少量棕色木質(zhì)莖。表面淡綠色至黃綠色，有細縱脊線，觸之微有粗糙感。節(jié)明顯，節(jié)間長2~6厘米。節(jié)上有膜質(zhì)鱗葉；裂片2（稀3），銳三角形，先端灰白色，反曲，基部聯(lián)合呈筒狀，紅棕色。體輕質(zhì)脆，易折斷，斷面略呈纖維性，周邊綠黃色，髓部紅棕色，近圓形。氣微香，味澀、微苦。

【性味、功能和主治】辛、微苦，溫。發(fā)汗散寒、宣肺平喘、利水消腫。用于風寒感冒，胸悶喘咳，風水浮腫，支氣管哮喘。用量2~9克，煎湯內(nèi)服。

【單方、驗方】

1.慢性氣管炎：麻黃6克，干姜、細辛各1.5克，姜半夏10克。煎服。

2.肺炎、急性支氣管炎：麻黃4.5克，杏仁9克，生石膏18克，甘草3克。煎服。

3.風行感冒，咳喘無汗：麻黃、桂枝、杏仁各6克，炙甘草3克。煎服。

【現(xiàn)代研究】含麻黃堿、偽麻黃堿、甲基麻黃堿，去甲基麻黃堿、兒茶素、揮發(fā)油等。水提物、麻黃堿有擴張支氣管及抗組胺哮喘作用；麻黃堿有中樞性鎮(zhèn)核作用；麻黃和麻黃堿有升高血壓作用，麻黃堿局部用藥可消除鼻腔黏膜血管充血；偽麻黃堿有顯著利尿和抗炎作用；麻黃對數(shù)十種細菌及流感病毒有抑制作用。

※推薦藥膳※

川芎紅花當歸燉仔雞

【原料】川芎6克，當歸6克，紅花6克，仔雞1只，調(diào)料適量。

【制法】將仔雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟、爪。將仔雞放入鍋內(nèi)，加入調(diào)料及上湯，再放入當歸、川芎、紅花。將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時即成。

【功用】活血化瘀，滋補氣血。多用于冠心病、心肌梗死患者。