●中藥與食物的相宜相克
清半夏+山藥
兩者水煎取汁,可燥濕化痰、降逆止嘔??捎糜陬^痛兼見咳嗽、惡心嘔吐癥者。
中藥檔案————————————————————————————————
半夏
為天南星科多年生草本植物半夏Pinellia.ternata(Thunb.)Breit.的干燥塊莖。主產(chǎn)于四川、湖北、河南、貴州、安徽等地。夏、秋二季釆挖,曬干。
【性味歸經(jīng)】辛,溫,有毒。歸脾、胃、肺經(jīng)。
【使用注意】反烏頭。陰虛燥咳,血證,熱痰,燥痰應(yīng)慎用。本品劑量過大(30~90g)或生品內(nèi)服0.1~2.4g可引起中毒。主要表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀,流涎,口舌麻木,舌干,不能發(fā)音,胃部不適,惡心,腹瀉;或有胸前壓迫感,心悸。也有因服生半夏過量而致永久性失音者;外用生半夏可致過敏性、壞死性皮炎。
【按語】本品辛溫性燥,主入脾、胃、肺經(jīng),長于燥濕健脾以消痰,和胃降逆以止嘔,凡脾濕痰盛咳喘及胃失和降嘔逆及痰濕內(nèi)盛之肥胖等證,本品均為要藥。又善化痰而消痞散結(jié),治痰氣互結(jié)的瘰疬癭瘤等證。
本品美容,多以生品外用,功能化痰散結(jié),治酒渣鼻、瘢痕疙瘩等證。本品還能祛斑祛皯,澤面悅色,治面斑、面皯。
【古今舉例】
(1)治面上黑氣方:半夏(焙),研末,米醋調(diào)敷,不可見風(fēng),不計數(shù)遍,從早至晚如此3次,皂角湯洗之,治面上黑氣,可使面瑩如玉。(《串雅內(nèi)編》)
(2)治瘢痕疙瘩:以半夏、禹余糧各等份,為細末,以雞蛋黃和,先拭瘢痕令赤,以藥涂之,避風(fēng),每日2次。(《備急千金要方》)
【本草文獻】
(1)《本草綱目》:“悅澤面目?!?/span>
(2)《摘玄方》:“能使面瑩如玉。”
【現(xiàn)代研究】本品含有揮發(fā)油、膽堿、葡萄糖苷、多種氨基酸、多種有機酸及黏液質(zhì)、淀粉等。本品含有較多的不飽和脂肪酸,可因其抗氧化作用而對黃褐斑起到較好的治療作用;所含的氨基酸、油脂對皮膚具有營養(yǎng)作用,故能潤膚增白。
※推薦藥膳※
羅漢菊花茶
【原料】羅漢果1個,菊花3克,枸杞子5克。
【制法】將羅漢果敲破,掰成小塊,連殼一起放入鍋中,加水煮沸約兩分鐘,將煮沸的羅漢果水沖入菊花、枸杞子中即可。
【功用】清熱潤肺,清肝明目。多用于感冒風(fēng)熱、目赤腫痛以及因肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀等癥。
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