鴨舌草（清熱藥）

●中藥與食物搭配

鴨舌草+豬肉

鴨舌草與豬肉配食，能清熱解毒、滋陰潤燥，可用于吐血、干咳、體虛乏力、疔瘡、丹毒、便秘等病癥。

中藥檔案————————————————————————————————

鴨舌草

鴨舌草為雨久花科植物，性味苦涼，具有清熱解毒的功效。治痢疾、腸炎、急性扁桃體炎、丹毒、疔瘡等。

鴨舌草：又名水錦葵。別名水玉簪、肥菜、合菜。雨久花科雨久花屬植物鴨舌草。全國的水稻種植區(qū)，以及長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)均有分布。

【來源】雨久花科雨久花屬植物鴨舌草Monochoria.vaginalis（Burm.f.）Presl，以全草入藥。全年可采，鮮用或曬干。

【性味歸經(jīng)】甘，涼。

【功能主治】清熱解毒。用于腸炎，痢疾，咽喉腫痛，牙齦膿腫；外用治蟲蛇咬傷，瘡癤。

【用法用量】50～100克；外用適量，搗爛敷患處。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

【考證】《唐本草》：蔛草葉圓，似澤瀉而小，花青白?？班ⅲ谟兄?。又：江南人用蒸魚食之甚美。五月、月采莖葉，暴干。

形態(tài)特征:水生草本；根狀莖極短，具柔軟須根。莖直立或斜上，高（6-）12～35厘米。全株光滑無毛，葉基生或莖生，葉片形狀和大小變化較大，由心狀寬卵形、長(zhǎng)卵形至披針形，長(zhǎng)2～7厘米，寬0.8～5厘米，頂端短突尖或漸尖，基部圓形或淺心形，全緣、具弧狀脈。葉柄長(zhǎng)10～20厘米，基部擴(kuò)大成開裂的鞘。鞘長(zhǎng)2～4厘米，頂端有舌狀體，長(zhǎng)約0.7～1厘米?？偁罨ㄐ驈娜~柄中部抽出。該處葉柄擴(kuò)大成鞘狀。

花序梗短，長(zhǎng)1～1.5厘米，基部有1披針形苞片。花序在花期直立，果期下彎，花通常3～5朵(稀有10余朵)，或有1～3朵，藍(lán)色。花被片卵狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1～1.5厘米，花梗長(zhǎng)到1厘米，雄蕊6枚，其中1枚較大，花藥長(zhǎng)圓形，其余5枚較??；花絲絲狀。

蒴果卵形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約1厘米。種子多數(shù)，橢圓形，長(zhǎng)約1毫米，灰褐色，具8-12縱條紋?；ㄆ?-9月，果期9-10月。

※推薦藥膳※

玉米須茵陳湯

【原料】玉米須30克，茵陳30克，車前草30克。

【制法】以上3味，濃煎去渣，加糖適量每次200毫升，每日3~5次。急性期每日最好能飲2000毫升左右，分3~4次服下，小便增多，方顯療效。

【功用】清熱利膽多用于膽石癥，對(duì)泥沙狀結(jié)石或較小結(jié)石靜止期更佳。