※錯(cuò)誤搭配※
蓮子+山楂=便秘
蓮子與山楂同食會(huì)導(dǎo)致便秘。
——--------------------------------—【小知識(shí)】——-------------------------------—
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類(lèi)化合物,為果實(shí)含量的20倍。
山楂的食用注意事項(xiàng)
山楂吃多了不僅無(wú)益反而有害,但一次到底吃多少山楂才是最合適的,很多資料上面都沒(méi)有具體介紹。筆者專(zhuān)門(mén)為此請(qǐng)教了專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生,醫(yī)生建議一天吃2~3個(gè)山楂就足夠了,折合成重量,鮮山楂約為25克左右,干山楂約為8克左右。
山楂除了不能多吃之外,還有一些必知的注意事項(xiàng)——
1、不宜空腹食用山楂。
2、喝了酒之后不要吃山楂。
3、胃酸過(guò)多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕婦不宜吃山楂。
5、寶寶及換牙期的兒童不宜吃山楂。
6、吃過(guò)山楂后要及時(shí)刷牙或漱口。
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