茄子+墨魚(yú)=腹痛腹瀉

※錯(cuò)誤搭配※

茄子+墨魚(yú)=腹痛腹瀉

茄子與墨魚(yú)同食會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

【小知識(shí)】————————————————————————————————

墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨魚(yú)不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚(yú)中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用。

墨魚(yú)的注意事項(xiàng)

1、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。

2、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。

3、患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食。

4、烏賊魚(yú)肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食。