蟲茶的中醫(yī)功效及歷史傳說

明代李時(shí)珍在《本草綱目》中有“茶蛀蟲，此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也，取其屎用”、“蛀屑+主治，耳出汁……”等文。清代《城步縣鄉(xiāng)土志》卷五中有“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數(shù)年，茶悉化為蟲，余名‘蟲茶’”。

    同時(shí)，蟲茶還是一種很好的醫(yī)藥保健飲料，據(jù)記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。經(jīng)常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。此外，蟲茶除了具有一般茶葉所含的鞣質(zhì)和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質(zhì)，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預(yù)防高血壓、心臟病有較好的作用。

有一種說法，清代乾隆年間，湘西南城步苗民因不滿封建統(tǒng)治揭竿而起，朝廷派兵前來鎮(zhèn)壓，將苗民圍趕入了深山。這樣一來，苗民只能依靠采野菜摘茶葉等充饑。不料，這年野菜因干旱而枯死，茶葉全被山蟲啃噬一光，剩下的只是遍地蟲屎渣。饑不擇食的苗民便將這種蟲屎渣撮來沖水喝，發(fā)覺其味道不賴。于是日后就“改弦易轍”，干脆喝起了這種所謂的“茶”，并命其為“蟲茶”。后來，長安城的官員們知道了，為了向皇上獻(xiàn)媚爭寵，便下令當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶，用樹皮做成精致漂亮的包裝盒，外裱紅紙，作為珍品每年向朝廷進(jìn)貢，蟲茶便又成為了“貢茶”。