大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應(yīng)了人們回歸自然,追求健康的需求?!?/div>
大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維,適應(yīng)了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn),產(chǎn)品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
那么,要如何泡制大麥茶呢?
大麥茶的泡制方法
比起家用飲水機(jī)里的水,用礦泉水煮茶的效果更好。
煮茶時(shí)和茶煮沸后的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子,才能保持茶香味。
要想維持大麥茶的香味,在茶煮沸后馬上冷卻這點(diǎn)很重要。
要想茶味更香,可以先將大麥炒熟再煮。
煮大麥茶時(shí)加入少許食鹽,茶味會變得柔和,還能散發(fā)大麥茶獨(dú)特的香味。在開水里加入炒熟的大麥,用中火煮,直至煮出茶色,然后加入少許食鹽。
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