溫暖冬季受寒脾胃——麥香檸檬紅茶

【原料】

鮮檸檬(最好是黃檸檬)1個(gè)，帶殼大麥20克，紅茶10克，蜂蜜適量。

【制作方法】

1．鮮檸檬洗凈，連皮切開，榨汁備用。

2．帶殼大麥揀去雜質(zhì)后洗凈，然后放入砂鍋，加適量清水，置火上大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮成濃大麥汁，離火，濾出渣滓備用。

3．用煮好的大麥汁趁熱沖泡紅茶，加蓋燜3～5分鐘后濾掉茶葉，留大麥紅茶汁。

4．將榨好的檸檬汁和蜂蜜兌人大麥紅茶汁攪勻，即可飲用。

【用法】

每日1～2劑，代茶飲用。

【保健功效】

暖脾溫胃。適用于冬季風(fēng)寒侵體引發(fā)食欲不振、胃部冷痛、便秘等癥。

【其他功效】

對冬季常見的皮膚粗糙、面色灰暗也有一定療效。