隨著秋季來(lái)臨,晝夜溫差不斷增大,氣候變得干燥,是許多疾病的多發(fā)季節(jié)。因此,秋季養(yǎng)生是關(guān)鍵。你可知道,秋季適合喝紅茶,紅茶不但能養(yǎng)胃,還能保護(hù)我們的心臟。下面中醫(yī)分享紅茶的4種喝法,讓你安然度秋。
※秋喝紅茶的4大益處
一、紅茶可暖體抗寒
秋冬時(shí)節(jié)人體生理功能減退,陽(yáng)氣減弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺(jué)。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國(guó)一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
二、紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
但紅茶不宜放涼飲用,會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。
三、紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。
大魚(yú)大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
四、紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
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【推薦4款紅茶飲】
一、牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調(diào)制:1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。2、紅茶葉過(guò)濾掉,另以一只鍋煮牛奶。3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調(diào)制:1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對(duì)中樞神經(jīng)、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調(diào)制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過(guò)食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶
材料:糯米50克,紅茶5克。
調(diào)制:1、將糯米洗凈,放入鍋中。2、加入適量清水煮。3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
飲紅茶小貼士:
喝茶時(shí)最好是單純品飲,體會(huì)茶的香氣和滋味;但和友人一起喝茶、聊天,再吃點(diǎn)小零食,也是一種娛樂(lè)休閑的方式。紅茶還有個(gè)好處,就是溫和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等。
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