夏季適合喝什么花茶

盛夏來襲，驕陽似火，讓人身體吃不消的同時(shí)，心情更增添了幾分煩躁不安。除了宅在空調(diào)房、吃著冷飲之外，您還可以泡一杯花茶，透過無色透明的玻璃杯，看著俏麗的花瓣，聞著沁人心脾的花香，焦躁的情緒得到安撫，干燥的身體得到滋養(yǎng)，正如詩中所贊：“香花調(diào)意趣，清茗長精神”。

    花茶是我國特有的茶類，早在《神農(nóng)本草》和《本草綱目》中，就記載有數(shù)百種花卉。如今，在都市中白領(lǐng)之中又興起了飲用花茶的新時(shí)尚?；ú?，是用鮮花經(jīng)干燥后加工而成，由于不同的不同的花卉中含有礦物質(zhì)、維生素、植物化學(xué)物質(zhì)等，因此每種花茶具有不同的功效。然而每個(gè)人的身體體質(zhì)不一樣，如果選擇不當(dāng)或搭配不當(dāng)，有可能對(duì)人體造成不當(dāng)?shù)挠绊憽?/span>

這里針對(duì)目前市面上比較常見的花茶，針對(duì)其功效和飲用禁忌為大家做一下簡(jiǎn)單介紹，供大家參考：

    菊花茶：清熱解毒、降壓降脂

菊花中含有揮發(fā)油，讓菊花茶富有獨(dú)特的香氣，同時(shí)這種揮發(fā)油可以起到降低體溫的作用，同時(shí)可以增強(qiáng)谷胱甘肽過氧化酶的活性，從而起到抗衰老，增強(qiáng)人體免疫力的作用。中醫(yī)認(rèn)為，菊花散風(fēng)清熱、平肝明目?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，適量飲用菊花茶具有降壓、降脂的功效，而杭菊更是具有殺菌、抗病毒的的作用。

將菊花5克，龍井茶3克，將菊花和茶葉一起放入杯中，沖泡5-10分鐘，即可飲用，具有疏風(fēng)清熱、解毒明目的功效。

溫馨提示：菊花性寒涼，體質(zhì)寒涼的人盡量少喝，對(duì)于正常人也不建議長期單一服用，建議每次4朵左右，可同時(shí)搭配5顆枸杞，平衡寒性。

金銀花茶：消炎解暑、清肝利膽

為常用中藥，有效成分主要是“綠原酸”，具有殺菌抗炎、降血脂等作用，同時(shí)含有三萜類、黃酮類、揮發(fā)油、有機(jī)酸等物質(zhì)，金銀花茶，湯色透亮翠綠，聞之氣味芬芳，飲之心舒肺爽，非常適合夏季用來防暑降溫。

溫馨提示：脾胃虛寒者不宜飲用金銀花。對(duì)于體質(zhì)健康者來說，建議每日取10克代茶飲，可以起到開胃、明目、止渴，保護(hù)心腦血管的作用。因?yàn)榻疸y黃屬于寒性，建議連續(xù)飲用不能超過兩周。

玫瑰花茶：茶性溫和，美容抗衰

玫瑰花性溫，氣味芳香，可以緩解情緒、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、理氣活血、美容護(hù)膚，對(duì)肝臟和胃具有一定的調(diào)理作用，適合成年女性服用。

這里給大家介紹一款西紅柿玫瑰茶，將西紅柿去皮、籽兒，與鮮玫瑰花一起碾碎過濾后，加入檸檬汁、蜂蜜即可飲用。這款茶有促進(jìn)皮膚代謝、色素減退，嫩白肌膚的作用。

溫馨提示：玫瑰花除了做茶飲之外，可以碾碎做玫瑰花餡兒，制作甜點(diǎn)。

茉莉花茶：香氣撲鼻，清暑除煩

茉莉花茶，香氣濃郁，具有祛燥濕、解暑氣、促食欲、降火氣的功效，據(jù)說梁實(shí)秋和老舍都喜歡喝茉莉花茶。

酷暑時(shí)節(jié)，將新上市的茉莉花茶與龍井茶一比一混合沖泡，滋味醇厚，香而不浮，提神醒腦，幫助消化，促進(jìn)食欲，包你安然度夏。茉莉花茶，除了飲用之外，還可以入菜，如茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。

溫馨提示：睡眠不好的人不建議飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用，以免影響睡眠。