養(yǎng)生酒的好處多多,且各有功效??炜煺乙豢钸m合自己的養(yǎng)生酒吧!不過,養(yǎng)生酒再好也要適量,而本身不能喝酒的,就還是不喝為好哦。
一、暖身
酒是溫性的,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,這樣更能發(fā)揮酒的暖身作用。
秋冬季氣溫低,不少人有手腳發(fā)涼的問題,不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒,或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。
在養(yǎng)生酒里,推薦大家喝醪糟酒,因為它的酒勁很小,還有活血、驅(qū)寒、暖身之功效,特別適合平時喝。
養(yǎng)生方推薦:醪糟果汁
醪糟的喝法很多,加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟,或者直接加入切成丁的水果。
二、止痛
有風濕和類風濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛。中醫(yī)說“治痹癥里頭,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒,這些酒都具有通絡活血的作用??稍诩逯兴幍臅r候把黃酒倒上一點,幫助通經(jīng)活絡。不過要注意的是,這些酒不能用二鍋頭這樣度數(shù)太高的白酒代替。此外,容易痛經(jīng)的女性朋友,可以用些醪糟,有不錯的活血通經(jīng)的作用。
養(yǎng)生方推薦:醪糟蛋
醪糟雞蛋不僅營養(yǎng)豐富,還能緩解痛經(jīng)。做法:1、兩、三勺醪糟(也叫江米酒)放入鍋內(nèi);2、加入適量水攪拌均勻;3、加一點紅糖。;4、放入一勺黑芝麻粉(可以補腎、養(yǎng)發(fā));5、打開火,待鍋內(nèi)的醪糟開后,打入一個雞蛋,用勺子在鍋內(nèi)攪拌一下,就成了蛋花;6、待開鍋后,醪糟蛋花就做好了。
三、養(yǎng)顏
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病證往往多見肝郁氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑郁等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥,可以起到養(yǎng)顏祛斑的作用。
養(yǎng)生方推薦:玫瑰陳皮酒
檳榔20克,陳皮10克,青皮10克,砂仁6克,荔枝核10克,請藥店加工成粗顆粒,裝入布袋,加入黃酒1600毫升,再用小火燉20到30分鐘,如果喜歡甜味,可以加適量冰糖。用壇子或者酒瓶裝好,密封。
每天服用兩次,每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。
枸杞綠豆酒
配方是枸杞子100克,女貞子50克,仙靈脾50克制成醪糟水果。
將醪糟加適量水燒開后,打入雞蛋花,并撒入開心果、杏仁、花生、葡萄干、核桃仁和適量白糖等,最后加入熱的牛奶。綠豆50克,柿餅200克,搗碎放入布袋,加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用。
此酒能溫腎補肺,美澤肌膚毛發(fā)。對老年虛勞咳嗽,疲倦乏力,腰膝酸軟有效,平時無病也可以作為保健酒來喝??梢栽缤砀鞣淮?,每次不可超過半兩。