補虛生精酒

【配方】鹿髓120克、蜂蜜60克、白酒4斤

【制用法】將鹿髓切成小段，同蜂蜜共入壇中，倒入白酒，文火上煮魚眼沸，取下候冷，密封，置陰涼處，經5日后開封，用細紗布過濾一遍，貯入凈瓶中。

每日早、晚各1次，每次飲服35~25毫升。

【功效】補腎益陽，生精潤燥。

【主治】虛勞羸弱，肺痿咳嗽，陽痿，男性不育等癥。

【來源】《本草圖經》。

※小知識※

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化酶的作用下經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。