補(bǔ)中益氣，生津養(yǎng)血藥酒——黨參酒

補(bǔ)氣益血藥酒

【來(lái)源】

經(jīng)驗(yàn)方。

【用料】

老條黨參，粗大連須者1只，白酒500毫升。

【功效】

補(bǔ)中益氣，生津養(yǎng)血。

【適應(yīng)證】

脾虛泄瀉，畏寒肢冷，食欲不振，體弱乏力，肺虛氣喘息短，語(yǔ)聲低微，懶言短語(yǔ)；血虛萎黃，頭暈心慌，熱病津液耗傷，口渴。

【制法】

將黨參拍出裂縫，置于凈瓶中，用酒500毫升浸泡，封口，經(jīng)7日后即可開(kāi)啟飲用，酒盡后可再添酒浸泡，味薄后取參食之。

【用法】

隨意飲之，佐餐更佳。

【注意事項(xiàng)】

表證未解，中滿邪實(shí)者勿用。

【注釋】

羌活，黨參味甘、性平，是臨床最常見(jiàn)的補(bǔ)益藥之一，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血兩大功用。《本草正義》稱“黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤(rùn)肺生津，健運(yùn)中氣，本與人參不甚相遠(yuǎn)，尤其可貴者，則健脾運(yùn)而不燥，滋胃陰而不濕，潤(rùn)肺而不犯寒涼，養(yǎng)血而不偏滋膩，鼓舞清陽(yáng)，振動(dòng)中氣，而無(wú)剛燥之弊”。經(jīng)研究，黨參的主要成分是皂苷、微量生物堿、蔗糖、葡萄糖、菊糖，此外尚含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素B2、黏液及樹(shù)脂等，補(bǔ)益作用甚強(qiáng)。對(duì)于缺鐵性營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，尤其是由于脾胃虛弱、消化吸收功能障礙所致的貧血，以及萎黃病等，確有較好的療效。