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貧血藥膳方

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/4/6
導(dǎo)讀:當(dāng)人體血液中的紅細(xì)胞數(shù)量或紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量不足時(shí),即產(chǎn)生了貧血。貧血分為缺鐵性貧血和再生障礙性貧血。其中缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲(chǔ)量不能滿足人體紅細(xì)胞生成的正常需要而發(fā)生的貧血;再生障礙性貧血的發(fā)病與中藥、化學(xué)毒物、輻射、病毒感染等有關(guān)。貧血的常見癥狀包…


當(dāng)人體血液中的紅細(xì)胞數(shù)量或紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量不足時(shí),即產(chǎn)生了貧血。貧血分為缺鐵性貧血和再生障礙性貧血。其中缺鐵性貧血是體內(nèi)鐵的儲(chǔ)量不能滿足人體紅細(xì)胞生成的正常需要而發(fā)生的貧血;再生障礙性貧血的發(fā)病與中藥、化學(xué)毒物、輻射、病毒感染等有關(guān)。貧血的常見癥狀包括:感覺走路乏力,出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5劝Y狀。

飲食重點(diǎn)

◎食物應(yīng)烹調(diào)精細(xì)、軟爛、易消化,宜少食多餐。

◎在平衡膳食基礎(chǔ)上,要多攝取富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)的食物。可適量多食瘦肉、肝臟、腎臟等。

◎根據(jù)不同貧血類型選擇有益于康復(fù)的食品,少吃加工食品。

貧血藥膳方推薦

◆ 大棗薏米粥

配方:糙糯米100克,薏米50克,大棗15顆,白砂糖適量。

做法:

1.把糙糯米、薏米和大棗放在一起,加適量水同煮成粥。

2.加入白砂糖調(diào)味即可。

用法:直接食粥。

功效:補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血安神。適用于貧血。

◆ 熟地黃糯米粥

配方:熟地黃10克,紅糯米、紅糖各適量。

做法:熟地煎水取汁,加入紅糯米煮成粥,加入紅糖調(diào)味。

用法:分2次服食。

功效:適用于腎陰虛型貧血。

◆ 紅花生地黃茶

配方:紅花1克,花生衣6克,生地黃25克,去核大棗3顆。

做法:把花生衣、生地黃和去核的大棗加400毫升水煎煮,煮沸后再煮15分鐘,最后加入紅花稍泡即可。

用法:代茶飲用,每日3次。

功效:生地黃是補(bǔ)血良藥,可補(bǔ)血養(yǎng)腎、滋陰益髓;紅花可活血調(diào)經(jīng)、散瘀止痛、通利血脈;大棗可補(bǔ)氣養(yǎng)血、保護(hù)肝臟;花生衣可補(bǔ)血止血、調(diào)和脾胃。故此茶飲對(duì)改善貧血很有幫助。

◆ 熟地黃茶

配方:熟地黃20克。

做法:將熟地黃放人鍋中用水煎煮,10分鐘左右即可飲湯。

用法:代茶溫飲,每日12劑。

功效:此茶飲可補(bǔ)血滋陰,適合長期熬夜所致的陰血不足者飲用。

◆ 桂圓大棗養(yǎng)血茶

配方:桂圓肉3克,大棗3顆。

做法:將大棗去核切碎,與桂圓肉一起放人容器內(nèi),用沸水沖泡,再加蓋悶1520分鐘,去渣取汁后備用。

用法:每劑泡1次,代茶飲,最好將茶材一同嚼爛。

功效:桂圓是補(bǔ)血藥,具有健脾養(yǎng)心、益氣生血的作用,搭配補(bǔ)氣養(yǎng)血的大棗人茶,對(duì)脾虛不生血、心弱不主血的貧血、心悸怔忡、面色蒼白、失眠不寐者有較好的療效。

 

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