對(duì)癥肝癌的治療藥膳：黑豆車前子泥鰍湯

黑豆車前子泥鰍湯

【功效】

車前子性寒味甘，歸腎、肝、肺經(jīng)，有利尿通淋、滲濕止瀉、清肝明目、清肺化痰的作用。而泥鰍具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉的作用。二者與同樣具有補(bǔ)益肝腎作用的黑豆共煲湯適用于肝癌，癥見口干、納呆、腹脹腹水或伴隨有黃疸腹水。

【原料】

泥鰍300克，黑豆60克，生姜3片，車前子30克。

【制法】

泥鰍去頭和腸雜，用鹽或開水洗凈；黑豆浸軟；車前子洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升(約4碗水量)，武火滾沸后，改文火煲至豆酥爛，下適量鹽便可。此量可供1人1日用，分3次趁熱食泥鰍和黑豆，喝湯。