產(chǎn)后第六周月子餐：香菇白菜魔芋湯

月子餐：香菇白菜魔芋湯

【原料】

香菇4朵，白菜200克，魔芋200克，枸杞子15克。

【調(diào)料】

食用油、食鹽各適量，蔥花少許。

【做法】

1．香菇洗凈泡發(fā)透，在表面劃十字花刀，泡香菇的水留用，白菜洗凈切塊：

2．魔芋切成片，下入沸水中汆去堿味．撈出瀝干水分；

3．鍋中放油燒熱，下入香菇和白菜塊炒軟，加入適量清水和泡香菇的水，煮沸后放入魔芋片、枸杞子同煮至熟，加食鹽調(diào)味，撒入蔥花即可。