杏仁白糖粥

●杏仁白糖粥

    【原料】杏仁iO克，粳米100克， 白糖30克，米酒水500毫升。

    【做法】

      1．杏仁洗凈去皮，用紗布包裹。注意杏仁按規(guī)定量配制，不可多放。

      2．粳米洗凈放入鍋中，加入杏仁，米酒水適量，煮至米開花，粥汁濃稠時，取出杏仁，白糖調(diào)味，離火，稍涼后即可食用。

    【功效】此菜益氣養(yǎng)血，潤腸通便，預(yù)防產(chǎn)后便秘。