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推薦產(chǎn)后營養(yǎng)瘦身餐

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2014/8/15
導讀:菠菜玉米羹 材料:菠菜200克,玉米粒、火腿丁各2大匙,雞蛋1個,高湯4碗,鹽適量,白胡椒粉、水淀粉各適量。 功效:玉米有利尿作用,并能消除浮腫,且菠菜是養(yǎng)顏佳品,兩者搭配既能瘦身,又不會影響產(chǎn)后媽媽的健康。 做法: 1.將菠菜洗凈,放人滾水中汆燙一下,取…
 

   

    菠菜玉米羹

材料:菠菜200克,玉米粒、火腿丁各2大匙,雞蛋1個,高湯4碗,鹽適量,白胡椒粉、水淀粉各適量。

    功效:玉米有利尿作用,并能消除浮腫,且菠菜是養(yǎng)顏佳品,兩者搭配既能瘦身,又不會影響產(chǎn)后媽媽的健康。

    做法:

    1.將菠菜洗凈,放人滾水中汆燙一下,取出放人冷水中待涼,擠于水分,切細末;雞蛋磕開一個小口,使蛋清流入碗中。

    2.高湯倒入鍋中,用大火煮開。

    3.加入玉米粒、火腿丁及菠菜末稍煮片刻,再加入鹽、白胡椒粉拌勻.用水淀粉勾芡。

    4.淋人蛋汁拌成很細的蛋花即可。

    蘆筍炒肉絲

    倒料:青蘆筍300克,瘦肉300克,蒜末半大匙,醬油、料酒、鹽和水淀粉、糖各適量。   

    功效:蘆筍富含多種人體必需的維生素和微量元素,具有瘦身美容之功能,被列為“世界十大保健名菜”之一。加上含蛋白質(zhì)豐富的肉,既能美顏瘦身,又能提高免疫力。

    做法:

    1.將青蘆筍洗凈,削凈根部粗硬部分。

    2.鍋內(nèi)加入半鍋水.用大火燒開,加入半匙鹽,放入蘆筍整根汆燙,稍軟時撈出,沖涼,再切小段。

    3.瘦肉切絲,加入料酒、醬油、水淀粉腌l5分鐘。

    4.鍋置火上,先將肉絲過油,撈出后將油倒出;鍋內(nèi)留底油,放入蒜末熗鍋,再放入蘆筍翻炒,然后放人肉絲與蘆筍同炒,并加入適量鹽、料灑、醬油、糖、水淀粉和適量清水調(diào)味,炒勻盛出即可。

    海帶金針菇

    材料:海帶絲l50克,金針菇100克,枸杞l0克,香油、姜絲、精鹽各適量。

    功效:海帶絲富含纖維素,有很強的飽腹感,金針菇具有降膽固醇的作用,兩者都有熱量低的特點,是產(chǎn)后瘦身的很好選擇。

    做法:

    1.將干海帶絲用水泡開,再用熱水燙一下,撈出后放涼待用。

    2.將金針菇洗凈,用熱水煮軟后撈出待用。

    3.將海帶絲、金針菇、枸杞放入一個大盤中,加入適量香油、姜絲、精鹽拌勻后,即可食用。

 

 

 

 

 

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