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羊排海帶蘿卜湯

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2014/7/7
導讀:材料:羊排骨、白蘿卜各150克,水發(fā)海帶絲50克,姜片、料酒、鹽、雞精各適量。 功效:羊排性味苦、甘、大熱、無毒,入脾、腎兩經(jīng).為益氣補虛、溫中暖下之佳品,對虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛寒腹痛、寒疝等皆有較顯著的溫中補虛之功效。另外,蘿卜可以增強腸蠕動,促進排…


    材料:羊排骨、白蘿卜各150克,水發(fā)海帶絲50克,姜片、料酒、鹽、雞精各適量。

    功效:羊排性味苦、甘、大熱、無毒,入脾、腎兩經(jīng).為益氣補虛、溫中暖下之佳品,對虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛寒腹痛、寒疝等皆有較顯著的溫中補虛之功效。另外,蘿卜可以增強腸蠕動,促進排氣,減少肚脹,同時也可以補充體內(nèi)的水分,有利于剖宮產(chǎn)媽媽的刀口愈合。

    做法:

    1.蘿卜洗凈切成絲;海帶絲洗凈切段;羊排洗凈剁成塊。

    2.羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜片,用小火煮90分鐘。

    3.再加入蘿卜絲,煮15分鐘,加鹽,下海帶絲、雞精,煮沸即可。

 

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