今天你吃對了嗎？讓你愛上輕飲食

通過養(yǎng)生食療調(diào)節(jié)來防治大便秘結(jié)是簡單易行的方法。午餐應(yīng)作為一日的主餐，吃好吃飽，早晚餐應(yīng)清淡簡單，食物應(yīng)新鮮易消化。一餐中食物種類不宜過多，兩餐之間應(yīng)相隔四小時，中間可喝點果汁，睡眠前2小時內(nèi)不宜吃東西。

第一，要注意飲食的量，只有足夠的量，才足以刺激腸蠕動，使糞便正常通行和排出體外。特別是早飯要吃飽。

第二，要注意飲食的質(zhì)，主食不要太精過細，要注意吃些粗糧和雜糧，因為粗糧、雜糧消化后殘渣多，可以增加對腸管的刺激量，利于大便運行。副食要注意多食含纖維素多的蔬菜，因為正常人每千克體重需要90~100毫克纖維素來維持正常排便。可多食青菜、韭菜、芹菜、蕃芋等，因為纖維素不易被消化吸收，殘渣量多，可增加腸管內(nèi)的容積，提高腸管內(nèi)壓力，增加腸蠕動，有利于排便。

第三，要注意多喝水，特別是重體力勞動者，因出汗多，呼吸量大，水分消耗多，腸管內(nèi)水分必然被大量吸收，所以要預(yù)防大便干燥就得多喝水。

第四，要注意多食含脂肪多的食品，如核桃仁、花生米、芝麻、菜籽油、花生油等，它們都有良好的通便作用。肉類、高蛋白食品不宜多吃，多吃纖維素含量高的食物如蔬菜、豆類、谷類及新鮮水果等，不吃硬果及干果。

第五，要注意便秘病人的體質(zhì)差異和不同食物的性味、作用特點，合理選擇食物品種，并做到飲食規(guī)律化，定時定量。一般說來，蔬菜、水果和油脂多的食物多能潤腸通便，可適當選用；辛辣干澀之品，多食能加重便秘，則應(yīng)少用；并囑病人多飲開水及多食水果和含纖維素多的蔬菜及多渣食物，如各種筍類、標準面粉、麥片、海帶等，少吃細糧。