女性月經病調理靚湯──烏賊骨燉雞

【配方】烏賊骨2克，雞肉90克，食鹽、味精、清水各適量。

【制作】將雞肉洗凈，切塊，烏賊骨打碎，二者同放瓷罐內，加適量清水和精鹽，上籠蒸熟，食時加味精調味即可。

【方解】雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、益五臟、補虛損的功效，而烏賊骨能收斂止血。二者同用，能益氣溫中、收斂止血。

【應用】適用于脾虛血寒所致之月經不調。癥見月經延后、色暗紅而量少、小腹疼痛、得熱痛減、畏寒肢冷、面色蒼白、舌淡苔薄、脈沉等。