女人養(yǎng)顏吃什么好?試試紅棗小米粥!紅棗小米粥選用小米、紅棗、桂圓、枸杞作為主要材料,紅棗、桂圓有很好的補(bǔ)血養(yǎng)氣作用,特別適合女性氣虛體弱、面色蒼白的調(diào)理,枸杞滋陰養(yǎng)顏,配合紅糖、小米煮粥食用,不僅口感美味,而且也是很好的養(yǎng)生保健食療哦!那么紅棗小米粥要怎么做呢?
紅棗小米粥怎么做
材料:小米100克,紅棗10個(gè),桂圓肉50克,枸杞子、紅糖適量。
制作步驟
1、小米淘洗干凈,紅棗洗凈去核,桂圓肉洗凈備用。
2、往鍋內(nèi)加入適量清水,猛火煮開(kāi)后放入小米。
3、再次煮沸后分別加入紅棗、桂圓肉和枸杞,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、待小米熬煮至熟爛時(shí),加入紅糖調(diào)味即可食用。
烹飪小技巧
桂圓也就是我們平常吃的水果龍眼,將龍眼干制后就成了桂圓,在挑選桂圓和紅棗時(shí)要注意選擇質(zhì)量好的,這樣煮出來(lái)的粥才會(huì)更好吃,而且保健功效更佳。
如果想要縮短煮粥的時(shí)間,也可以試試這個(gè)辦法:在煮粥前先小米準(zhǔn)備好,然后將小米浸泡一小時(shí)左右,這樣小米更容易煮至爛熟,可以節(jié)省烹飪的時(shí)間。
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