冬食“棗”，美容養(yǎng)顏抗衰老

中醫(yī)認(rèn)為紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功，民間有“一天吃三棗，終生不顯老”之說(shuō)。紅棗味甘性平，能調(diào)百味。紅棗既能滋補(bǔ)養(yǎng)血，又能健脾益氣，有抗疲勞、養(yǎng)神經(jīng)、保肝臟、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能。特別是用于貧血虛寒、腸胃病等的防治十分有效，長(zhǎng)期服之可延年益壽。

冬天多食棗，可彌補(bǔ)人體維生素的不足。紅棗內(nèi)維生素A、維生素和維生素D的含量都大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物類(lèi)黃酮物質(zhì)，能保護(hù)維生素不受破壞，人們把紅棗譽(yù)為“天然的維生素丸”，是人體抗衰老的補(bǔ)品，所以冬季最好多吃一些棗。

下面為大家介紹一下大棗的吃法及保健功效。

橙片糯米棗

原材料：大紅棗150克，糯米、橙子各適量。

調(diào)味料：蜂蜜20克。

做法：大紅棗去蒂洗凈，割開(kāi)去核；橙子洗凈，切薄片；糯米洗凈，浸泡10分鐘后撈出。將糯米入蒸鍋蒸軟，取出搗碎后，放入大紅棗中，擺盤(pán)后入蒸鍋蒸熟。取出淋上蜂蜜，擺上橙子即可。

功效：具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)。

紅棗南瓜美容湯

原材料：豬排骨200克，南瓜100克，紅棗4顆,

調(diào)味料：鹽3克。

做法：豬排骨洗凈，斬件；南瓜去瓤，切塊；紅棗去蒂，洗凈。砂鍋入水燒開(kāi)，下豬排骨煲盡血漬，倒出洗凈。將紅棗、南瓜、豬排骨放入砂鍋，注入清水，用大火煲沸，改小火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可,

功效：可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形體消瘦。