減肥美容用冬瓜

自古以來(lái)，冬瓜被認(rèn)為是減肥和美容的妙品。李時(shí)珍說(shuō)冬瓜“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”。唐代《食療本草》作者孟詵認(rèn)為“欲得體瘦輕健者，則可常食之；若要肥，則勿食也?！倍闲院?，味淡，清香爽口，是清潤(rùn)之品，具有利尿、清熱、化痰、解渴、降脾胃之火的功效。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃火旺，往往由貪食引起，冬瓜能降胃火，使飯量減少，從而有助于減肥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：冬瓜不含脂肪，含鈉量也低。大多數(shù)肥胖者體內(nèi)積有過(guò)多水分，肌肉軟弱不實(shí)。而冬瓜有明顯利尿作用，可排出體內(nèi)過(guò)多的水分，改善體形，減輕體重，縮小胸腹腰圍。肥胖者常食冬瓜可減肥，對(duì)一般人也有預(yù)防發(fā)胖之功效。

現(xiàn)代藥理研究也證實(shí)，冬瓜確實(shí)含有減肥物

質(zhì)——葫蘆巴堿和丙醇二酸。前者對(duì)人體新陳代謝有

獨(dú)特作用；后者可有效地阻止糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。因此，冬瓜有良好的減肥輕身作用。冬瓜含鈉量低而含鉀髙，并含維生素這對(duì)肥胖人和高血壓病人更為適宜，對(duì)腎臟病、浮腫、糖尿病患者也大有益處。

冬瓜子是美容佳品。古時(shí)，人們用冬瓜子制面脂用于美容。南朝《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“七月，釆瓜犀為面脂。也堪作澡豆?！闭f(shuō)明用冬瓜作美容劑在當(dāng)時(shí)

已經(jīng)形成民俗?！锻馀_(tái)秘要》一書(shū)記載：“悅澤面容。冬瓜子五兩、桃仁四兩、白楊皮二兩，為末，食后飲服寸匙，日三服。欲白加瓜仁，欲紅加桃仁。三十日面白，五十日手足俱白”。《食療本草》介紹皮膚增白方，是用冬瓜“取子三五升，去皮為九，空腹服30丸，令人白凈如玉”。