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芫荽草（中藥材）
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芫荽草為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥地上部分。白露季節(jié)采收，曬干。全國(guó)各地均產(chǎn)。

  • 中藥名稱(chēng)芫荽草

  • 中藥學(xué)名（拉丁名）HERBA CORIANDRI

  • 別 名香荽、芫荽、胡荽

  • 所屬功效類(lèi)解表藥

  • 科傘形科

  • 分布區(qū)域全國(guó)各地均產(chǎn)。

來(lái)源

本品為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥地上部分。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

分布產(chǎn)地

全國(guó)各地均產(chǎn)。

入藥部位

全草

采收加工

白露季節(jié)采收，曬干。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

藥材性狀

本品全長(zhǎng)50-100cm。殘留根圓錐形，長(zhǎng)4-8cm，根頭部有細(xì)密環(huán)節(jié)，下部有支根痕。莖圓形，直徑1-4 mm，多分支，表面草黃色，下部莖顏色稍深，光滑，有縱條紋。葉多皺縮卷曲，有的葉片脫落，于節(jié)上殘留葉柄鞘。頂部為復(fù)傘形花序梗，有少數(shù)果實(shí)殘留。質(zhì)松脆，斷面白色不整齊。氣清香，味微辛辣。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

性味歸經(jīng)

辛，溫。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

藥材功效

發(fā)表透疹，消食下氣。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

藥材主治

治麻疹透發(fā)不快，食物積滯。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

用法用量

4.5-9g；外用適量，煎水熏洗或搗敷。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

用藥禁忌

疹出已透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風(fēng)寒外束者禁服。（《中藥大辭典》）

貯藏保存

置干燥陰涼處。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

藥材鑒別

顯微鑒別：
莖橫切面：表皮細(xì)胞一列，扁平，外被角質(zhì)層。皮層薄壁細(xì)胞數(shù)列，正對(duì)維管束處為厚角組織，厚角組織下方?？梢?jiàn)油室，內(nèi)皮層不明顯。韌皮部狹窄。木質(zhì)部導(dǎo)管周?chē)酁槟纠w維。射線(xiàn)較寬，外側(cè)為纖維細(xì)胞群，內(nèi)側(cè)為薄壁細(xì)胞，髓寬廣。（《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)1994年版》）

中藥配伍

①治小兒疹痘，欲令速出：胡荽三兩。細(xì)切，以酒二大盞，煎令沸，沃胡荽，便以物合定，不令氣出，候冷去滓，微微從項(xiàng)以下，噴背膂及兩腳胸腹令遍，勿噴于面。（《圣惠方》胡荽酒）
②治孩子赤丹不止：胡荽汁敷之。（《兵部手集方》）
③治眾蛇毒：合口椒、胡荽苗等分。搗敷之。（《千金方》）
④治小腸積熱，小便不通：葵根一大握，胡荽二兩，滑石一兩（為末）。上三味，將二味細(xì)銼，以水二升，煎取一升，入滑石末，溫分三服。亦治血淋。（《圣濟(jì)總錄》葵根飲）
⑤治肛門(mén)脫出：胡荽（切）一升，燒，以煙熏肛。（《子母秘錄》）

中藥炮制

除去雜質(zhì)，用清水洗凈，切中段，干燥。（《中藥大辭典》）

道地性

非道地

相關(guān)論述

1.《綱目》：胡荽，辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發(fā)之。諸瘡皆屬心火，營(yíng)血內(nèi)攝于脾，心脾之氣得芳香則運(yùn)行，得臭惡則壅滯故爾。按楊士嬴《直指方》云，痘疹不快，宜用胡荽酒噴之，以辟惡氣。若兒虛弱及天氣陰寒，用此固妙，如兒壯實(shí)及春夏晴暖陽(yáng)氣發(fā)越之時(shí)，加以酒曲助虐，以火益火，胃中熱熾，毒血聚蓄，則變成黑陷矣，不可不慎。
2.《醫(yī)林纂要》：芫荽，補(bǔ)肝，瀉肺，升散，無(wú)所不達(dá)，發(fā)表如蔥，但專(zhuān)行氣分。
3. 崔禹錫《食經(jīng)》：調(diào)食下氣。
4.《食療本草》：利五臟，補(bǔ)筋脈，主消谷能食，治腸風(fēng)，熱餅裹食。
5.《嘉佑本草》：消谷，治五臟，補(bǔ)不足，利大小腸，通小腹氣，拔四肢熱，止頭痛，療痧疹、豌豆瘡不出，作酒噴之立出，通心竅。
6.《日用本草》：消谷化氣，通大小腸結(jié)氣。治頭疼齒病，解魚(yú)肉毒。
7.《醫(yī)林纂要》：升散陰氣，辟邪氣，發(fā)汗，托疹。陳念祖：化痰。

傳說(shuō)淵源

       香菜學(xué)名叫芫荽，又名胡荽、香荽等，在民間，還流傳著關(guān)于香菜的傳說(shuō)呢。
       話(huà)說(shuō)商紂王昏庸無(wú)道，朝政荒蕪，崇信妖妃，殘害忠良。周文王順天意，主正義，集諸侯，討伐商紂。趙公明逆天意，助商紂，命喪疆場(chǎng)。
       趙公明的三個(gè)妹子云霄、瓊霄、碧霄為兄報(bào)仇，與姜子牙對(duì)陣。兩軍激戰(zhàn)混亂中，楊戩放出了哮天犬，把碧霄的褲?rùn)n一口扯爛了。碧霄害怕露出羞處，臊得兩手捂住羞處蹲了下去。
       見(jiàn)此情景，云霄、瓊霄一下子趕了過(guò)來(lái)，撿起了一塊石頭，照準(zhǔn)哮天犬的后腦勺打去，一下子把哮天犬打得腦漿四噴。碧霄褲襠被扯爛，失了貞體。她恨死了哮天犬，把死犬拿來(lái)扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了湯，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那里惡心，就地挖了個(gè)小坑埋上。
       然而，誰(shuí)知那哮天犬也是得道仙犬，它的毛長(zhǎng)成了一種香草，后人把這種香草稱(chēng)為“香菜”。

原標(biāo)題：芫荽草
詞條標(biāo)簽：芫荽，芫荽草

  • 來(lái)源來(lái)源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 貯藏保存貯藏保存
  • 藥材鑒別藥材鑒別
  • 中藥配伍中藥配伍
  • 中藥炮制中藥炮制
  • 道地性道地性
  • 相關(guān)論述相關(guān)論述
  • 傳說(shuō)淵源傳說(shuō)淵源