寶寶輔食食譜參考:
胡蘿卜土豆泥
【原料】胡蘿卜20克,土豆30克。
【制作】
1.將胡蘿卜去皮,切成小丁,煮至爛熟,用擦板擦成胡蘿卜泥。
2.將土豆煮熟去皮,趁熱用壓碎器壓成土豆泥,用細(xì)孔篩子濾次。
3.碗中放入胡蘿卜泥和土豆泥,拌勻即成。
【功效】
胡蘿卜富含胡蘿卜素,可起到保護(hù)皮膚和細(xì)胞黏膜、提高身體抵抗力的功效。土豆富含糖分、維生素C、鉀等。
玉米片蔬菜粥
【原料】玉米片3大勺,胡蘿卜20克,茭瓜20克,沖泡好的奶粉6大勺。
【制作】
1.胡蘿卜和茭瓜切碎備用。
2.鍋中加沖泡好的奶粉,放入玉米片、切碎的胡蘿卜和茭瓜同煮。
3.待鍋中胡蘿卜和茭瓜煮至爛熟,關(guān)火即成。
【功效】
玉米中鎂的含量高,鎂是降低血液中膽固醇的主要催化劑。
豆腐胡蘿卜泥
【原料】豆腐20克,胡蘿卜1片,海帶湯或清水1大勺。
【制作】
1.將豆腐用開水燙煮后撈出,瀝干水分,用叉子擠碎,也可置案板上用刀的側(cè)面壓碎。
2.胡蘿卜切薄片,煮熟后碾碎。
3.在鍋中加海帶湯或清水,放入胡蘿卜和豆腐泥,煮至爛熟即成。
【功效】
豆腐富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值較高。
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