4~6個月寶寶輔食食譜

4~6個月寶寶輔食參考：

拌雙泥

【原料】茄子100克，土豆100克，熟雞胥兩個，香油、西紅柿醬、精鹽、味精各適量。

【制作】

1.將茄子去皮洗凈，土顯洗凈，上屆蒸爛，剝?nèi)ネ炼蛊?，分別搗成泥，加入精鹽、味精拌勻。

2.將熟雞蛋剝?nèi)テぃサ舻鞍?，將蛋黃搗成泥狀，再加入少許精鹽，將其拌勻。

3.將拌好的茄泥、土豆泥對稱放在盤內(nèi)，再把蛋黃放在茄泥和土豆泥兩側(cè)，將西紅柿醬堆放在中間，淋上香油即成。

【功效】松軟味美，清香利口，富含蛋白質(zhì)、維生素C、脂肪等營養(yǎng)成分。適于5個月以上的嬰幼兒食用。

蛋黃羹

【原料】熟雞蛋黃5個，肉湯200克，精鹽適量。

【制作】

1.將雞蛋黃研碎，加入肉湯研磨至糊狀。

2.將研磨好的蛋黃糊倒入鍋內(nèi)，再加入精鹽，邊煮邊攪拌混合，煮沸即可。

【功效】

軟嫩，鮮香。適于3個月以上的嬰兒食用。