產(chǎn)后缺乳保健食療：章魚煲豬蹄

【材料】

章魚30克，花生30克，豬腳1只(重約400克)，蜜棗6枚，精鹽適量。

【制法】

章魚用溫水浸發(fā)后洗凈，豬腳刮毛、洗凈后斬塊，把全部用料放入燉盅，加開水適量，燉盅加蓋，小火隔水燉2～3小時，調(diào)味供用。

【用法】

佐餐食用，一般服2～3次見效。

【功效】

補益氣血，通乳。適用于氣血虧虛型產(chǎn)后缺乳。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

產(chǎn)婦在哺乳時乳汁甚少或全無，不足以喂養(yǎng)嬰兒者，稱為產(chǎn)后缺乳。缺乳的程度和情況各不相同：有的開始哺乳時缺乏，以后稍多但仍不充足；有的全無乳汁，完全不能喂乳；有的本正常哺乳，突然高熱或心情過極后，乳汁驟減，不足于喂養(yǎng)嬰兒。

病因：本病的發(fā)生無外乎虛實兩種。虛者，多為身體虛弱，氣血生化之源不足；實者，則由肝郁氣滯，乳汁運行受阻引起的。西醫(yī)學(xué)認為，乳汁的分泌與乳腺的發(fā)育、胎盤功能以及全身狀況密切相關(guān)。垂體功能低下，或孕期胎盤功能不全，或乳汁開始分泌后精神恐懼、心情抑郁及營養(yǎng)不良等都會影響乳汁分泌。