孕早期可吃這些補充營養(yǎng)

以下推薦準媽媽能吃的食譜：

喜報三元

原料：做豬臀尖肉200克，去核大棗，核桃仁、松仁、西藍花、去皮板栗各20克，蔥、姜絲各2克、糖、醬油，雞精、水淀粉、鹽、料酒各適量。

做法：

1.大棗，板栗洗凈；西藍花洗凈，切成小朵，入沸水鍋焯熟；豬臀尖肉煮至八分熟，在肉上劃上幾刀，灑少許醬油抹勻，在有縫的地方塞入大棗，板栗、核桃仁、松仁。

2.燉碗中放入蔥姜絲，醬油、鹽、料酒、糖、雞精，豬臀尖肉和適量清水，中火燒煮40分鐘。取出豬肉，用西藍花碼邊，將煮肉的湯用水淀粉勾芡，澆在豬肉上即可。

蒜香排骨

原料：豬排骨300克，雞蛋液（2個），蔥、姜末各2克，炸蒜蓉10克，糖、料酒、蒜香粉、鹽、油、味精各適量。

做法：

1.排骨改寸段、洗凈、將排骨加蒜香粉調(diào)味，加雞蛋液、味精、糖、油、料酒、鹽腌制入味。

2.鍋中加油，燒至五成熱時，慢火炸透排骨，撈出。另起，加油燒熱，加蔥姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒勻即可。