產(chǎn)后食欲不振藥膳：草莓橙汁奶露

產(chǎn)后食欲不振：草莓橙汁奶露

【原料】

草莓200克，柳橙半個(gè)，鮮奶適量。

【調(diào)料】

白糖適量。

【做法】

1．草莓洗凈，去蒂，切成小塊；

2．柳橙洗凈，對(duì)切后壓榨成汁；

3．將草莓、橙汁、鮮奶放入攪拌機(jī)內(nèi)，高速攪打30秒，倒入鍋中，煮至溫?zé)岷蠹影滋钦{(diào)勻即可。

【月子餐功效】

此道草莓橙子奶露中含有豐富的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，促進(jìn)食欲。

小常識(shí) ------------------------------------------------------------------

草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。

3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。

4.國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。