懷孕后牛奶好還是喝酸奶好

牛奶和酸奶各有各的優(yōu)點，牛奶可以補充所需的鈣質(zhì)，準媽媽孕早期最好每天喝250~500毫升牛奶；而酸奶中的乳酸菌幫助消化非常有好處，每天早上喝一罐酸奶，對解決便秘非常有效。所以，專家建議準媽媽將牛奶和酸奶交替著喝。乳糖不耐受的準媽媽，則可以選擇酸奶代替牛奶來補鈣。

喝酸奶應(yīng)注意選擇在飯后30分鐘到2個小時。因為，通常狀況下人的胃液的pH值在1~3空腹時，胃液為酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯后2小時左右，人的胃液被稀釋pH值會上升到3這時喝酸奶，最有利于吸收酸奶中的營養(yǎng)。

此外，從補鈣的角度來說，晚上喝酸奶好處更多。因為凌晨，人體血鈣含量最低，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。

-----------------------------------小知識------------------------------------

能空腹喝牛奶和酸奶嗎

空腹喝牛奶確實不好，但也沒什么害處，僅僅是吸收率略有降低。而且，如果沒有胃；貴瘍病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分也沒有什么害處，僅僅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

不過，為了提高營養(yǎng)吸收率，最好不要空腹喝牛奶和酸奶，因為空腹喝奶會很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶和酸奶。過多的胃酸會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點心與牛奶同食。