阿膠雞蛋湯【原料】阿膠10克，雞蛋1個，精鹽適量?！局谱鳌咳“⒛z用水1碗烊化，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花，加精鹽調(diào)味即可?！居梅ā棵咳?次，溫?zé)崾秤谩? ...[詳情]

雙川安胎蛋【原料】川杜仲15克，川續(xù)斷15克，雞蛋2個?！局谱鳌侩u蛋洗凈，連殼旺火煮熟，去殼；川杜仲、川續(xù)斷洗凈、置瓦罐中旺火煮沸，加去殼雞蛋；改文火煨60分鐘。【用法】每日2次，每次吃1個雞蛋，喝湯 ...[詳情]

參歸豬腰湯【原料】人參5克，當(dāng)歸身10克，豬腰（豬腎）2個?！局谱鳌肯磧羧藚?、當(dāng)歸身；洗凈豬腰，去除內(nèi)膜臊筋。將人參、當(dāng)歸、豬腰共放入鍋缽中，旺火煮開，然后改文火煨60分鐘。【用法】每日清晨空腹1次， ...[詳情]

黃酒煮蛋黃【原料】黃酒500毫升，雞蛋黃14枚。【制作】將上二味同放入鋁鍋中，用小火燉煮至稠粘，待冷，存罐中備用?！居梅ā繙?zé)岱?，每?次。 ...[詳情]

現(xiàn)如今，國家一直在大力提倡計劃生育，而優(yōu)生優(yōu)育更是其中的一項重要內(nèi)容。越來越多的準爸爸、準媽媽對優(yōu)生優(yōu)育越來越重視，各種各樣的胎教產(chǎn)品更是大行于市，一旦妻子懷孕，準爸爸甚至把所有的胎教知識都要搬回家。 ...[詳情]

【配方】雌烏雞1只（重約500克），草果、草豆蔻各5克，清水、食鹽各適量?！局谱鳌繉蹼u洗凈剖腹，把草果、草豆蔻放入雞腹，以竹簽縫好切口，將整雞放鍋內(nèi)，加適量清水，煮至雞肉熟爛，用鹽調(diào)味即可。【方解】 ...[詳情]

【配方】鯽魚2條（約500克），赤小豆30克，冬瓜200克，清水適量。【制作】將赤小豆洗凈后放鍋內(nèi)加適量清水先煮，至七成熟時，放入冬瓜和洗凈的鯽魚，再添加適量清水，煮至豆酥魚熟即可?！痉浇狻砍嘈《梗?...[詳情]

【配方】胡蘿卜200克，鮮兔肉200克，黨參24克，紅棗2個（去核），鹽、清水各適量?！局谱鳌竣? 將鮮兔肉洗凈、切塊；胡蘿卜去皮、洗凈切塊；黨參、紅棗洗凈。② 把所有配方放入煲內(nèi)，加入適量清水，大 ...[詳情]

【配方】鯉魚750克，花生45克，眉豆40克，生姜8片，鹽、清水各適量。【制作】① 將鯉魚劏好洗凈，生姜洗凈切絲，熱鍋下油用姜絲爆至魚身呈微黃；花生、眉豆洗凈備用。② 把所有配方放入煲內(nèi)，加適量清 ...[詳情]

【配方】豬瘦肉250克，阿膠25克，艾葉70克，清水適量?！局谱鳌繉⑹萑庀磧簦写髩K；加適量清水，大火煲滾后，改用小火煲1小時，去藥渣，放入阿膠燉化，溫服即可。【方解】阿膠即驢皮膠，含有蛋白質(zhì)、多種氨 ...[詳情]

【配方】鮮紫蘇葉50克，鮮藿香50克，雞蛋3個，生姜5片，鹽（或紅糖）和水各適量?！局谱鳌竣? 將鮮紫蘇葉、鮮藿香、生姜洗凈。② 把雞蛋下油鍋煎成荷包蛋，然后加適量水，放入生姜用大火煮滾約10分鐘， ...[詳情]

【配方】阿膠10克，雞蛋1個，精鹽、清水各適量?！局谱鳌咳“⒛z用水1碗烊化，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中，煮成蛋花，加精鹽調(diào)味即可?！痉浇狻堪⒛z甘平，能滋陰補血，潤燥止血；雞蛋能補氣血，安五臟。二者合用共奏 ...[詳情]

【配方】光鴨1只，鮮檸檬1個，姜3片，鹽、糖、清水各適量?！局谱鳌竣? 光鴨去除內(nèi)臟，切除鴨尾，放入滾水中煮5分鐘，取出洗凈。檸檬洗凈，切薄片。② 將適量清水燒開，放入姜片、鴨，改慢火煲2小時。將檸 ...[詳情]

【配方】鯉魚1條（約500克），赤小豆150克，清水適量?！局谱鳌竣? 鯉魚留鱗去骨及內(nèi)臟，洗凈；赤小豆洗凈。② 鯉魚與赤小豆加水，文火同煮約1小時即成。若覺味淡可加少許鹽調(diào)味?！痉浇狻旷庺~健脾益氣 ...[詳情]

【配方】雞1只（約750克），香菇5個，金針菇50克，金針菜50克，姜10克，米酒、清水、味精各適量?！局谱鳌竣? 將雞宰好，去毛除內(nèi)臟，洗凈斬塊；金針菇洗凈，金針菜、香菇泡軟；姜切絲待用。② 將雞 ...[詳情]

【配方】鱸魚1條（約500克），姜10克，杞子50克，清水、米酒、鹽、味精各適量?！局谱鳌竣? 將鱸魚留鱗、除去內(nèi)臟，洗凈；姜切絲備用。② 將鱸魚放入鍋中，加入適量清水，再放入姜絲、枸杞子及鹽、味精 ...[詳情]

【配方】葡萄干30—50克，蓮子100克，清水適量。【制作】蓮子洗凈去心，與葡萄干一起裝入瓦煲內(nèi)，加入適量水，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時?；穑葴粤??！痉浇狻科咸迅裳a氣血、強筋骨、利小便； ...[詳情]

【配方】核桃肉、松子仁各24克，瘦肉200克，花生24克，鹽、清水各適量。【制作】① 將瘦肉洗凈切塊；松子仁、花生、核桃肉分別洗凈。② 把所有材料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮滾后，改用小火煲約2 ...[詳情]

【配方】香菇10朵，粉絲100克，金針菇150克，芥藍頭50克，黑麻油、清水、香菜、鹽、味精各適量?！局谱鳌竣? 將香菜系緊個，切碎備用。香菇、金針菇泡軟備用。芥藍頭洗凈切絲。② 用黑麻油熱鍋后，加 ...[詳情]

【配方】鱔魚200克，金針菇500克，姜2片，鹽、清水各適量。【制作】① 鱔魚洗凈去骨，魚肉切小塊。② 金針菇浸水泡軟，與鱔魚肉放入鍋內(nèi)，加姜片和適量清水，煮30分鐘，下鹽調(diào)味即可?！痉浇狻亏X魚補 ...[詳情]

【配方】艾葉20克，生姜3片，雞蛋2個，清水適量?！局谱鳌竣? 艾葉洗凈；雞蛋煮熟后去殼。② 把配方放入煲內(nèi)，加適量清水，大火煮滾后，改小火煲約1小時即可。每日1次，連服7—8天?！痉浇狻侩u蛋含有卵 ...[詳情]

【配方】人參5克，當(dāng)歸身10克，豬腰（豬腎）2個，鹽、清水各適量?！局谱鳌肯磧羧藚?、當(dāng)歸身；洗凈豬腰，去除內(nèi)膜燥筋。將人參、當(dāng)歸、主要共放入鍋缽中，旺火煮開，然后改文火煨約1小時，下鹽調(diào)味即可?！痉浇?...[詳情]

【配方】干苧麻根30克（鮮品60—90克），嫩雌雞1只（約500克），食鹽、味精、清水各適量。【制作】① 將雞宰殺，去毛、頭、爪及內(nèi)臟；苧麻根洗凈，切片，用紗布扎好。② 苧麻根放入雞肚內(nèi)，放入瓦煲 ...[詳情]

【配方】鯉魚1條（重約750克），豬展300克，南棗（又名大棗）6個（去核），黨參20克，蓮子40克，芡實40克，姜2片，鹽、清水各適量?！局谱鳌竣? 黨生、南棗、芡實分別洗凈；蓮子去心洗凈；豬展放入 ...[詳情]

【配方】豬肝500克，黃芪40克，鹽和清水各適量?！局谱鳌控i肝洗凈，切片，與黃芪一同放入鍋中，加適量清水，同煮成湯，稍加鹽或不加鹽食用?！痉浇狻奎S芪性溫，味甘，益氣；豬肝性溫，味甘、苦，補肝養(yǎng)血。二者 ...[詳情]