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產(chǎn)后發(fā)熱保健藥膳:歸芪蒸雞

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2017/1/16
導(dǎo)讀:【功效】補(bǔ)氣生血,適用于血虛型產(chǎn)后發(fā)熱。



【材料】

嫩母雞1(重約1500),炙黃芪100克,當(dāng)歸20克,蔥段、生姜片、鮮湯、黃酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

【制法】

將雞清理干凈,于沸水內(nèi)燙一下?lián)瞥?,放涼水?nèi)洗凈,瀝水;當(dāng)歸洗凈,切成小塊,同黃芪一起裝入雞腹內(nèi),置盆中(腹部向上),擺上蔥段、生姜片,加鮮湯、黃酒、胡椒粉,用濕棉紙封盆口后,上籠蒸約2小時(shí)取出,去紙、蔥、生姜,加精鹽、味精調(diào)味。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

補(bǔ)氣生血,適用于血虛型產(chǎn)后發(fā)熱。

----------------------------------------------------- 小知識(shí) ----------------------------------------------------

產(chǎn)后12日內(nèi),由于陰血驟虛,不能斂陽(yáng),陽(yáng)氣浮越于外,常有輕微的發(fā)熱。如有發(fā)熱而無(wú)其他癥狀者,一般不作病論。如果產(chǎn)婦發(fā)熱持續(xù)不退或者高熱寒顫,并伴有其他癥狀者,稱為產(chǎn)后發(fā)熱。


 

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