三文魚(yú)是一種可以生吃的魚(yú)類(lèi)食物,隨著現(xiàn)在生活水平的提升,大部分人都蠻喜歡吃的。那孩子吃三文魚(yú)好嗎?有哪些好處呢?整理二種營(yíng)養(yǎng)吃法,不妨一起看下。
孩子吃三文魚(yú)好處
三文魚(yú)確實(shí)是蠻好的營(yíng)養(yǎng)食物,孩子也是可以適量吃些,這樣對(duì)身體也是很有好處的,那么孩子吃三文魚(yú)有哪些具體的好處呢?
1、能夠幫助孩子健康成長(zhǎng),因?yàn)槿聂~(yú)含有一種叫做維生素D的營(yíng)養(yǎng)素,孩子科學(xué)的吃一些是能夠加快鈣物質(zhì)的吸收,對(duì)孩子的生長(zhǎng)和發(fā)育是很有幫助的,適當(dāng)吃些是沒(méi)有問(wèn)題。
2、除了維生素之后,三文魚(yú)還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及硒元素,這兩種營(yíng)養(yǎng)素常吃的話,孩子還未出生就能夠開(kāi)始健康發(fā)育了,因?yàn)樗鼈儗?duì)孕婦的健康以及寶寶的腦部發(fā)育有價(jià)值,建議適當(dāng)吃些。
3、腦部發(fā)育有奇效,孩子正是長(zhǎng)身體以及大腦發(fā)育的階段,這種魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一些是能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育,對(duì)于智力的提升是有一定的幫助,可以科學(xué)的食用一些。
一、清蒸三文魚(yú)
食材:三文魚(yú)適量,洋蔥少許,生姜兩三片。
做法:先將洋蔥以及生姜切成絲;把切好的配料放一些在盤(pán)子里面,三文魚(yú)稍微切好,放在鋪好的盤(pán)子里面,然后隔水蒸三文魚(yú)就行;等到差不多三分鐘左右的時(shí)間,就算完成了大部位;小火燒熱一些食用油,放入一些豆豉油,加入一些香菜,蒸好的三文魚(yú)稍微蘸下更好吃。
二、三文魚(yú)拌飯
食材:三文魚(yú)適量,米飯適量,海苔少許。
做法:三文魚(yú)放在油鍋里面稍微煎下,兩面金黃即可撈出待用;把米飯蒸好,記住有點(diǎn)黏稠,但不要太黏了;把煎好的三文魚(yú)切成碎塊,和海苔一起攪拌,放入大米飯當(dāng)中再攪拌下,可以加入適量的食鹽以及芝麻,這樣口味比較適合孩子來(lái)吃。如果米飯有點(diǎn)冷的話,可以再清蒸下,比較好吃。
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