寶寶長(zhǎng)到5~6個(gè)月,乳牙逐漸萌出,消化酶逐漸增多,消化器官的功能也逐漸增強(qiáng),不管是母乳喂養(yǎng),還是人工喂養(yǎng),此時(shí)都應(yīng)該逐步添加?jì)雰褐嗔恕?/div>
寶寶長(zhǎng)到5~6個(gè)月,乳牙逐漸萌出,消化酶逐漸增多,消化器官的功能也逐漸增強(qiáng),不管是母乳喂養(yǎng),還是人工喂養(yǎng),此時(shí)都應(yīng)該逐步添加?jì)雰褐嗔恕?/span>
嬰兒粥是指輔食、米混在一起煮的粥,也就是在粥內(nèi)加入一定數(shù)量的魚(yú)、肉、蛋、豬(雞)肝、蔬菜、豆制品等。
幾種常見(jiàn)嬰兒粥的煮法:
·蛋黃粥:將煮熟的蛋黃混入已煮好的粥內(nèi),另加少量蔥花、鹽和熟油,邊攪邊煮。蛋黃粥適合5~6個(gè)月的嬰兒食用。·魚(yú)粥:取帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鳊魚(yú)或青魚(yú),去掉內(nèi)臟,洗凈,整條魚(yú)蒸熟去骨,用湯匙將魚(yú)肉研碎,加入適量食鹽、蔥、少許油,再拌入粥中煮開(kāi),即成魚(yú)粥。魚(yú)粥適合5~6個(gè)月的嬰兒食用。
·蔬菜粥:用植物油將青菜末炒熟,然后將其放入已煮爛的大米粥中,攪勻后再用慢火燉片刻,加少許鹽即可。
·芝麻核桃粥:將芝麻、核桃仁用文火炒熟,碾成末,加入大米粥中。
·肉末粥:將瘦肉洗凈,用刀剁碎成細(xì)的肉糜,或放入絞肉機(jī)中絞兩次,加適量水,再加酒去腥,用小火煮爛,加食鹽少許,放入預(yù)先煮稠的粥內(nèi)混合,即可食用。肉末粥適合7個(gè)月以上的嬰兒食用。
·肝泥粥:將洗凈的生雞肝或豬肝煮熟,去掉外層包膜,將肝臟研碎,即為肝泥?;?qū)⑸碾u(豬)肝,用刀橫剖開(kāi),用刀背刮取切面處的泥狀物,加鹽將其蒸熟,放入粥中,即為肝泥粥。肝泥粥適合7個(gè)月以上的嬰兒食用。
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