櫻桃，含鐵極高的養(yǎng)腎防癌佳果

【健脾養(yǎng)腎功效】

櫻桃有滋肝養(yǎng)腎、益脾和胃、澀精止瀉等功效，可用于肝腎不足引起的腰膝酸軟、四肢乏力等癥，還可用于脾胃虛弱引起的口舌干燥、少食腹瀉等癥。

【選購方法】

優(yōu)質(zhì)櫻桃個(gè)大飽滿，有光澤，表皮干燥，梗部青綠色。

【不宜人群】

糖尿病患者、虛熱咳嗽及熱性病患者忌食。腎病患者、上火者、有潰瘍癥狀者應(yīng)慎食。

蛋丁果蔬沙拉

（滋補(bǔ)五臟，補(bǔ)水養(yǎng)顏）

原料:櫻桃100克，雞蛋100克，土豆50克，葡萄80克，玉米粒50克

調(diào)料:沙拉謹(jǐn)100克，胡椒粉、味精、鹽各1克

做法:

1.雞蛋煮熟，涼涼后剝?nèi)サ皻?，切丁；玉米粒煮熟，撈出控水；土豆蒸熟，取出碾成泥；櫻桃洗凈，去梗、核；葡萄洗凈，剝皮，去籽?/span>

2.將所有的原料放入碗中，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，加入沙拉醬拌勻即可。

銀耳櫻桃湯

（美容、養(yǎng)腎）

原料:櫻桃50克，銀耳“100克

調(diào)料:冰糖適量

做法:

1.櫻桃洗凈，去梗；銀耳用清水浸泡，洗凈后撕成小朵。

2.往鍋中加適量清水，放入銀耳，大火煮沸，改小火燉至銀耳熟。

3.放入櫻桃，繼續(xù)煮10分鐘，加適量冰糖調(diào)味即可。

櫻桃西紅柿草莓汁

（滋養(yǎng)脾腎、潤肌美容）

原料:櫻桃、西紅柿、草蓿各60克

調(diào)料:檸樣汁20克

做法:

1.櫻桃洗凈，去梗、核；西紅柿洗凈，去皮、蒂；草葛洗凈，去蒂。

2.將櫻桃、西紅柿、草莓及適量涼開水一起倒入榨汁機(jī)中榨汁。

3.將榨好的果汁倒入杯中，加檸檬汁調(diào)味即可飲用。