孕婦要適量攝入維生素E

維生素E又名生育酚，能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，維持正常循環(huán)功能；還是高效抗氧化劑，保護生物膜免遭氧化物的損害；還能維持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系統(tǒng)的正常功能。

孕婦保證維生素E的供給非常必要。研究認為，維生素E缺乏與早產(chǎn)兒溶血性貧血有關。為了使胎兒貯存一定量的維生素E，孕婦應每日多加2毫克攝入量。

維生素E廣泛分布于植物性食品中，特別良好的來源為麥胚油、玉米油、菜籽油、花生油及芝麻油等。此外，豬油、豬肝、牛肉以及杏仁、土豆等食物中也含有維生素E。只要孕婦在飲食上做到多樣化，就不會缺乏維生素。

長期大量服用維生素E也可引起中毒，因此，不可過量食用維生素E制劑。

-----------------------------------小知識------------------------------------

專家們勸告孕婦要盡量少吃或不吃過于精致的米、面，因為小麥磨去了麥芽和麥麩，成為精面粉時，鋅已大量損失掉了。另外，還可通過沖調(diào)含鋅的奶粉來補鋅。