9款美食調(diào)理月經(jīng)不調(diào)

因為月經(jīng)來潮后每月要損失一定量的血液，所以要適當(dāng)增加營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素及鐵、鈣等。經(jīng)期應(yīng)多吃一點雞蛋、瘦肉、魚、豆制品及新鮮蔬菜、水果等。合理膳食還能夠在一定程度上緩解月經(jīng)不調(diào)等問題。

1.羊肉粥
      鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
      功效：補氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。

2.豬皮凍膠
      豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火 燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
      功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝?？芍螊D女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對腰腿酸痛者效果更佳。

3.益母草炒薺菜
      鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
      功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達(dá)到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。

4.芝麻肝
      豬肝250克，豆油1000克 (實際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
      功效：養(yǎng)血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

5.珠玉粥
      生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉 15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
      功效：健脾益氣，雙補心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。

6.烏賊骨燉雞
      烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。
      功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當(dāng)歸和雞肉都是補血佳品，所以對血虛型月經(jīng)過多，頗具療效。

7.玉米須燉瘦肉
      玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
      功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。

8.當(dāng)歸生姜羊肉湯
      當(dāng)歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
      功效：溫經(jīng)散寒，補血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。

9.吳茱萸粥
      吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。將吳茱萸研為細(xì)末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
      功效：補脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大，宜從小劑量開始。一切熱癥，實癥及陰虛火旺 的病人忌服。