對癥氣虛便秘的藥膳

便秘影響胃口，也影響心情。有時候是費盡力氣也拉不出，有時候是拉出來很干燥很少，有時候是拉了卻老覺得拉不干凈。當(dāng)喝多點水、吃多點蔬菜、做多點運動以及養(yǎng)成早上排便的習(xí)慣都嘗試過以后，你還可以想想湯水。以下藥膳推薦用于以下藥膳推薦用于針對氣虛的人，很努力地憋才能拉出大便，大便不干，老人家和小朋友較常見。

五指毛桃燉雞

【對癥】

氣虛所致便秘，大便正常但難拉出，中老年人和小孩居多。

【功效】

益氣補虛。

【材料】 (2人量)

五指毛桃10g  黨參8g  淮山10g  去皮雞肉100g  瘦肉25g

【烹調(diào)方法】

各材料洗凈；去皮雞肉、瘦肉切厚片，用沸水焯至斷血水，用清水洗凈瀝干水。然后將所有食材放入燉盅內(nèi)，文火燉2小時，加鹽調(diào)味即可。

【貼士】

五指毛桃生長時間在三年以上的才有療效。購買五指毛桃：一看色澤，一般以棕黃色為佳；二挑質(zhì)地，粗黑的有效成分反而較少，根須細的比較好；三是聞味道，沒有硫黃味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。