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鹿茸（中藥材）

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鹿茸為鹿科動(dòng)物梅花鹿Cervus nippon Temminck或馬鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸”，后者習(xí)稱“馬鹿茸”。夏、秋二季鋸取鹿茸，經(jīng)加工后，陰干或烘干。花鹿茸主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江。馬鹿茸主產(chǎn)黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地者又稱東馬鹿茸；四川、云南、青海、新疆等地產(chǎn)者又稱西馬鹿茸。

中藥名稱鹿茸
中藥學(xué)名（拉丁名）CERVI CORNU PANTOTRICHUM
別名茸角
所屬功效類 補(bǔ)虛藥
科動(dòng)物藥
分布區(qū)域花鹿茸主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江。

來源

本品為鹿科動(dòng)物梅花鹿Cervus nippon Temminck或馬鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸”，后者習(xí)稱“馬鹿茸”。（《中國(guó)藥典2015》）

分布產(chǎn)地

花鹿茸主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江。馬鹿茸主產(chǎn)黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地者又稱東馬鹿茸；四川、云南、青海、新疆等地產(chǎn)者又稱西馬鹿茸。

入藥部位

動(dòng)物

采收加工

夏、秋二季鋸取鹿茸，經(jīng)加工后，陰干或烘干。（《中國(guó)藥典2015》）

藥材性狀

花鹿茸：呈圓柱狀分枝，具一個(gè)分枝者習(xí)稱“二杠”，主枝習(xí)稱“大挺”，長(zhǎng)17-20cm，鋸口直徑4-5cm，離鋸口約1cm處分出側(cè)枝，習(xí)稱“門莊”，長(zhǎng)9-15cm，直徑較大挺略細(xì)。外皮紅棕色或棕色，多光潤(rùn)，表面密生紅黃色或棕黃色細(xì)茸毛，上端較密，下端較疏；分岔間具1條灰黑色筋脈，皮茸緊貼。鋸口黃白色，外圍無骨質(zhì)，中部密布細(xì)孔。具二個(gè)分枝者，習(xí)稱“三岔”，大挺長(zhǎng)23-33cm，直徑較二杠細(xì)，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有縱棱筋及突起疙瘩；皮紅黃色，茸毛較稀而粗。體輕。氣微腥，味微咸。

二茬茸與頭茬茸相似，但挺長(zhǎng)而不圓或下粗上細(xì)，下部有縱棱筋。皮灰黃色，茸毛較粗糙，鋸口外圍多已骨化。體較重。無腥氣。

馬鹿茸：較花鹿茸粗大，分枝較多，側(cè)枝一個(gè)者習(xí)稱“單門”，二個(gè)者習(xí)稱“蓮花”，三個(gè)者習(xí)稱“三岔”，四個(gè)者習(xí)稱“四岔”或更多。按產(chǎn)地分為“東馬鹿茸”和“西馬鹿茸”。

東馬鹿茸：“單門”大挺長(zhǎng)25-27cm，直徑約3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色，鋸口面外皮較厚，灰黑色，中部密布細(xì)孔，質(zhì)嫩；“蓮花”大挺長(zhǎng)可達(dá)33cm，下部有棱筋，鋸口面蜂窩狀小孔稍大；“三岔”皮色深，質(zhì)較老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝頂端多無毛，習(xí)稱“捻頭”。

西馬鹿茸：大挺多不圓，頂端圓扁不一，長(zhǎng)30-100cm。表面有棱，多抽縮干癟，分枝較長(zhǎng)且彎曲，茸毛粗長(zhǎng)，灰色或黑灰色。鋸口色較深，常見骨質(zhì)。氣腥臭，味咸。（《中國(guó)藥典2015》）

性味歸經(jīng)

甘、咸，溫。歸腎、肝經(jīng)。（《中國(guó)藥典2015》）

藥材功效

壯腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒。（《中國(guó)藥典2015》）

藥材主治

用于腎陽(yáng)不足，精血虧虛，陽(yáng)痿滑精，宮冷不孕，贏瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴，耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。（《中國(guó)藥典2015》）

用法用量

1-2g，研末沖服。（《中國(guó)藥典2015》）

用藥禁忌

凡陰虛陽(yáng)亢，血分有熱，胃火盛或肺有熱痰以及外感熱病者俊禁服。（《中藥大辭典》）

貯藏保存

置陰涼干燥處，密閉，防蛀。（《中國(guó)藥典2015》）

藥材鑒別

理化鑒別：

1.取本品粉末0.1g，加水4ml，加熱15分鐘，放冷，濾過，取濾液1ml，加茚三酮試液3滴，搖勻，加熱煮沸數(shù)分鐘，顯藍(lán)紫色；另取濾液1ml，加10%氫氧化鈉溶液2滴，搖勻，滴加0.5%硫酸銅溶液，顯藍(lán)紫色。

2.取本品粉末0.4g，加70%乙醇5ml，超聲處理15分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取鹿茸對(duì)照藥材0.4g，同法制成對(duì)照藥材溶液。再取甘氨酸對(duì)照品，加70%乙醇制成每1ml含2mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取供試品溶液和對(duì)照藥材溶液各8μl、對(duì)照品溶液1μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇—冰醋酸—水（3：1：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以2%茚三酮丙酮溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的主斑點(diǎn)；在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。（《中國(guó)藥典2015》）

中藥配伍

①治精血耗竭，面色黧黑，耳聾目昏，口干多渴，腰痛腳弱，小便白濁，上燥下寒，不受峻補(bǔ)：鹿茸（酒浸）、當(dāng)歸（酒浸）等分。為細(xì)末，煮烏梅膏子為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心用米飲送下。（《濟(jì)生方》黑丸）

②治精血俱虛，營(yíng)衛(wèi)耗損，潮熱自汗，怔忡驚悸，肢體倦乏，一切虛弱之癥：鹿茸（酒蒸）、附子（炮）各一兩。上細(xì)切，分作四付，水二盞，生姜十片，煎至八分，去渣，食前溫服。（《世醫(yī)得效方》茸附湯）

③治虛弱陽(yáng)事不舉，面色不明，小便頻數(shù)，飲食不思：好鹿茸五錢，多用一兩（去皮，切片），干山藥一兩（為末）。上以生薄絹裹，用酒浸七日后，飲酒，日三盞為度。酒盡，將鹿茸焙干，留為補(bǔ)藥用之。（《普濟(jì)方》鹿茸酒）

④治眩暈之甚，抬頭則屋轉(zhuǎn)，眼常黑花，觀見常如有物飛動(dòng)，或見物為二：鹿茸，每服半兩，用無灰酒三盞，煎至一盞，去滓，入麝香少許服。（《證治要訣》）

⑤治濕久不治，伏足少陰，舌白身痛，足跗浮腫：鹿茸五錢，附子三錢，草果一錢，菟絲子三錢，茯苓五錢。水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮一杯服。（《溫病條辨》鹿附湯）

⑥治小腸虛冷，小便數(shù)多：鹿茸二兩（酥炙令微黃），白龍骨一兩（燒過），桑螵蛸三分（微炒），椒紅一兩（微炒），附子一兩半（炮），山茱萸一兩。上藥搗羅為末，煉蜜和搗一、二百杵，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以鹽湯下二十丸。（《圣惠方》鹿茸丸）

⑦治崩中漏下，赤白不止：鹿茸十八銖，桑耳二兩半。上二味，以醋五升漬，炙燥漬盡為度，治下篩，服方寸匕，日三。（《千金方》）

⑧治室女沖任虛寒，帶下純白：鹿茸（醋蒸，焙）二兩，白斂、金毛狗脊（燎去毛）各一兩。上為細(xì)末，用艾煎醋汁，打糯米糊為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫酒下。（《濟(jì)生方》白斂丸）

⑨治尿血：鹿茸（炙）、當(dāng)歸、干地黃各二兩，葵子五臺(tái)，蒲黃五合。上五味，搗篩為散。酒服方寸匕，日三服。忌蕪荑。（《古今錄驗(yàn)方》鹿茸散）

⑩治下痢危困：麝香半錢（別研，臨時(shí)入），鹿茸一兩（酥炙）。上鹿茸為細(xì)末，方入麝香，以燈心煮棗肉為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心服。（《百一選方》香茸丸）

中藥炮制

鹿茸片：取鹿茸，燎去茸毛，刮凈，以布帶纏繞茸體，自鋸口面小孔灌入熱白酒，并不斷添酒，至潤(rùn)透或灌酒稍蒸，橫切薄片，壓平，干燥。

鹿茸粉：取鹿茸，燎去茸毛，刮凈，劈成碎塊，研成細(xì)粉。（《中國(guó)藥典2015》）

道地性

關(guān)藥、維藥

傳說淵源

相傳，從前，有三兄弟，父母死了以后，他們就分了家。老大為人尖刻毒辣；老二為人吝嗇狡詐；老三為人忠厚老實(shí)、勇敢勤勞，受到人們的稱贊。

有一天，兄弟三人相約，一起去森林里打獵。老三勇敢地走在前面，老二膽小走在中間，老大怕死跟在后邊。

走著走著，樹林里發(fā)出了異常樣的響聲。老大、老二都嚇得躲在大樹后面，蹲下來不敢動(dòng)彈，只有老三無畏地向發(fā)出聲音的地方走去。哦！原來是一只長(zhǎng)著嫩角的鹿。老三不慌不忙，端起了獵槍，扣動(dòng)扳機(jī)，“砰”一聲，馬鹿被擊中頭部，倒在草叢里一動(dòng)不動(dòng)了。把鹿打死了，怎么分呢？“我看就這樣分吧！大哥是一家之首，就應(yīng)該分頭；弟弟是一家之尾，應(yīng)該分腳和尾巴?！苯苹睦隙f，“我不上不下，不前不后，不頭不尾，應(yīng)該分身子?！奔饪痰睦洗筮B連擺手說：“不行不行，打獵還分什么我大你小！最合理的辦法是，誰打著哪里就分那里，打著什么分什么?！本鞯睦隙蜆O力表示贊同。

忠厚的老三爭(zhēng)不過他們只好提著一個(gè)沒有肉的鹿頭回家了。按照寨規(guī)，不管誰打得野味，都要分一部分給大家嘗嘗。老三難辦極了，鹿頭上一點(diǎn)肉也沒有，怎么分給大家呢？他想出一個(gè)辦法：去借了一口大鍋來，滿滿兩挑水倒進(jìn)去。然后就把鹿頭放到鍋里煮，由于太少，鹿角也不象過去那樣砍下來扔掉了，都放進(jìn)去，熬成了一鍋骨頭湯，把湯給寨子里的每個(gè)鄉(xiāng)親都端去一碗。

怪事出來了，吃了很多鹿肉的老大老二沒有把身子補(bǔ)好，而喝了鹿頭湯的人，卻個(gè)個(gè)覺得全身發(fā)熱，手腳有了使不完的勁，人也強(qiáng)壯了。

“這到底是為什么？”有經(jīng)驗(yàn)的老人想，以前吃鹿肉從沒吃過鹿角在一起做的，所以就沒起到什么作用，這次老三把一對(duì)嫩角都放進(jìn)去煮了，所以效果截然不同?！币院?，人們反復(fù)試了幾次，證明嫩鹿角確實(shí)有滋補(bǔ)身子的功效！因?yàn)槟勐菇巧祥L(zhǎng)有很多茸毛，大家就把這種大補(bǔ)藥叫做鹿茸了。

原標(biāo)題：鹿茸
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