中藥材價(jià)格有望不再坐“過山車”

　　中藥行業(yè)過去幾年，每年都有一種中藥材價(jià)格被熱炒。比如，剛剛慘遭大跌的三七，30頭三七零售價(jià)從每斤近千元跌至最低的200元左右，跌幅之深甚于2015年前的A股市場。近日，商務(wù)部發(fā)布《2014年中藥材重點(diǎn)品種流通分析報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》），《報(bào)告》分析了主要中藥材的流通價(jià)格和種植情況，預(yù)測了未來的價(jià)格走向。始于2012年的商務(wù)部中藥材分析報(bào)告，加上眼下國內(nèi)總體形勢，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來中藥材價(jià)格也許會遠(yuǎn)離“過山車”現(xiàn)象。
　

　　商務(wù)部發(fā)布流通價(jià)格報(bào)告

　　“每年都有一種中藥材價(jià)格被熱炒，之前是黨參、枸杞，有一年是白扁豆。”廣州商人徐勇告訴記者，“哪樣被炒，哪樣就不好做?！?/span>

　　徐勇從事中藥材批發(fā)零售近20年，過去幾年三七的暴漲，徐勇并不太喜歡?！坝袝r(shí)候很難跟客戶解釋，原來預(yù)定了，再漲價(jià)開不了口，”由于三七的價(jià)格一路攀升，把誠信經(jīng)營視如生命的徐勇，沒有向客戶提價(jià)，往往賣了貨而利潤甚微，甚至沒有利潤。

　　近日，商務(wù)部發(fā)布了《報(bào)告》。《報(bào)告》對納入統(tǒng)計(jì)的29種中藥材的市場流通情況、價(jià)格波動(dòng)情況及成因進(jìn)行了分析，并指出了2014年中藥材流通的特點(diǎn)?！秷?bào)告》數(shù)據(jù)采集自85個(gè)中藥材產(chǎn)地的商務(wù)部門、17家中藥材市場和6家中藥材專業(yè)網(wǎng)站。與往年不同的是，《報(bào)告》新增了中藥材出口情況的統(tǒng)計(jì)分析。

　　《報(bào)告》指出，2014年中藥材市場中價(jià)格同比上漲幅度超過20%的有8種，分別為：水飛薊、麥冬、附子、連翹、半夏、山藥、枸杞、黃芩；價(jià)格同比下降幅度超過20%的有5種，分別為：三七、黨參、甘草、當(dāng)歸、太子參；價(jià)格漲跌幅度在10%左右，相對平穩(wěn)的有5種，分別為：丹參、金銀花、厚樸、黃連、川芎。

　　對商務(wù)部的中藥材流通價(jià)格報(bào)告，徐勇表示歡迎。商務(wù)部于2012年初建立了中藥材重點(diǎn)品種流通分析制度，并連續(xù)發(fā)布了年度中藥材重點(diǎn)品種流通分析報(bào)告，以引導(dǎo)中藥材產(chǎn)銷向健康發(fā)展。

　　29種中藥材納入流通信息

　　據(jù)悉，納入中藥材重點(diǎn)品種流通分析系統(tǒng)的29種中藥材的相關(guān)流通信息,來源于85個(gè)中藥材產(chǎn)地的商務(wù)部門、17家中藥材市場、6家中藥材網(wǎng)站和醫(yī)保商會整理的中國海關(guān)數(shù)據(jù)?！秷?bào)告》中，把29種中藥材分為根莖類、花類、果實(shí)類、菌類和動(dòng)物類五大類。

　　記者在《報(bào)告》中看到，納入統(tǒng)計(jì)的22種根莖類藥材分別為人參、三七、川芎、大黃、山藥、太子參、天麻、當(dāng)歸、黨參、黃芪等22種常用中藥。

　　人參和三七依然是根莖類藥材的代表，其價(jià)格漲跌一定程度上反映了中藥材價(jià)格波動(dòng)情況。

　　《報(bào)告》稱，2014年人參的產(chǎn)量約5000噸，其中主產(chǎn)地吉林產(chǎn)量約3700噸，黑龍江和遼寧產(chǎn)量合計(jì)約1300噸。2014年，中國人參出口量共計(jì)1206噸，出口平均價(jià)格114美元/公斤，同比上漲78%；國內(nèi)中藥材市場的銷售量約1800噸（已扣除產(chǎn)地市場——撫松長白山人參市場的流通量），藥材市場平均價(jià)格774.3元/公斤，同比上漲15.4%，增幅已經(jīng)低于前3年平均水平。

　　《報(bào)告》預(yù)測，近年來吉林等主產(chǎn)區(qū)的林地審批趨嚴(yán)，一定程度上限制了人參產(chǎn)量無序擴(kuò)增，因此人參價(jià)格目前相對穩(wěn)定，未來仍有望小幅上漲。

　　《報(bào)告》還對三七流通情況做了重點(diǎn)分析。以剪口三七為例，從2012年的平均價(jià)格峰頂785.3元/公斤，跌到2014年的平均價(jià)格390.8元/公斤，價(jià)格下跌了一半。三七藥材價(jià)格大起大落，最終受害的是藥農(nóng)。三七屬多年生，土地不能重復(fù)利用，藥農(nóng)投入成本較高，由于前幾年價(jià)格較高，藥農(nóng)缺乏市場分析能力，盲目擴(kuò)種，以致供需失衡，價(jià)格下跌成為必然。

　　另一個(gè)“藥賤傷農(nóng)”的典型是甘肅白條黨參。黨參屬于兩年生藥材，一年育苗一年移栽。2012年和2013年平均價(jià)格約為80元/公斤，高價(jià)行情刺激下，主產(chǎn)地藥農(nóng)盲目擴(kuò)種。以主產(chǎn)區(qū)甘肅省秦安縣為例，2011年種植面積1萬畝，2014年迅速擴(kuò)張至5萬畝，產(chǎn)量的無序放大，再加上需求增長乏力，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)低迷。目前甘肅白條黨參平均價(jià)格已經(jīng)到28.9元/公斤的低位，預(yù)計(jì)后期市場將持續(xù)走低。

　　批零商期待價(jià)格平穩(wěn)

　　價(jià)格的暴漲暴跌，讓三七這兩年可謂“出盡風(fēng)頭”。

　　記者從市場了解到，2014年3月底三七價(jià)格開始呈下降趨勢，至9月新三七上市時(shí)，30頭三七每公斤單價(jià)，一周之內(nèi)就從462.86元跌到357.14元，2015年1月又降至260元左右。3月中，不同規(guī)格的三七總體均價(jià)，每公斤單價(jià)由2014年的近1000元跌到200元左右。

　　商務(wù)部報(bào)告稱，2014年，三七的全國產(chǎn)量約3.2萬噸，同比增加53%。三七出口量僅為430噸，出口平均價(jià)格（海關(guān)統(tǒng)計(jì)未按等級分類）45.5美元/公斤。國內(nèi)中藥材市場共銷售三七約1.3萬噸，市場存量約1582.3噸，其中，剪口三七市場平均價(jià)格為390.8元/公斤，同比下降37.4%，降幅進(jìn)一步增大。

　　對于三七未來的價(jià)格，《報(bào)告》分析稱，由于前幾年三七高價(jià)位的刺激，農(nóng)戶種植面積暴增，擴(kuò)種的三七已陸續(xù)進(jìn)入收獲期，新增加的產(chǎn)量難以短期消化，三七未來價(jià)格仍將在低位運(yùn)行較長時(shí)期。

　　據(jù)了解，三七產(chǎn)業(yè)中間商的暴利和種植戶的虧本，30多年來幾番演繹。據(jù)記者了解，對于如徐勇這樣的經(jīng)營者而言，三七價(jià)格的暴漲暴跌，對他們的經(jīng)營帶來更多的是風(fēng)險(xiǎn)。

　　“商務(wù)部的行情分析和預(yù)測，有一定參考價(jià)值，”徐勇說，由于資金不可能壓在某一貨品，更希望中藥材價(jià)格處于相對平穩(wěn)。

　　“今年至今還沒有出現(xiàn)某一中藥價(jià)格大幅上漲，”另一位中藥材從業(yè)者廖先生對記者說，他認(rèn)為，由于政府監(jiān)管明顯趨向嚴(yán)格，商務(wù)部對中藥材的價(jià)格掌握和分析在一定程度上可以起到平穩(wěn)價(jià)格的作用。“也許，除了天氣等自然原因，未來中藥材的價(jià)格不大可能太不靠譜?！?/span>

　　在商務(wù)部報(bào)告中，重點(diǎn)價(jià)格分析在常用中藥材，這些中藥材都是市場用量較大的中藥材，或被作為保健品食用。