肺癌患者手術(shù)后的飲食調(diào)理:
一、營養(yǎng)助抗癌
營養(yǎng)在肺癌的綜合治療中起著十分重要的作用,良好的營養(yǎng)支持有助于治療和康復(fù)的順利進(jìn)行。如果在臨床治療之前或之中,營養(yǎng)補(bǔ)充充足,對化療、放療、手術(shù)治療的耐受性較強(qiáng),效果亦較好,恢復(fù)也較快。
二、均衡才是硬道理
通常,人體的營養(yǎng)來源可分為三個(gè)方面:膳食營養(yǎng)、腸內(nèi)營養(yǎng)、腸外營養(yǎng)(靜脈營養(yǎng))。應(yīng)該以膳食營養(yǎng)為主,膳食營養(yǎng)不足時(shí),再輔以腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)。
早中期肺癌病人消化系統(tǒng)功能是健全的。應(yīng)抓緊時(shí)間給機(jī)體補(bǔ)充全面的營養(yǎng),以提高身體素質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。肉魚蛋奶豆、米面粗雜糧、新鮮的蔬菜水果均應(yīng)選用,以提供豐富的蛋白質(zhì)、充足的熱量、足夠的維生素。一般每日食用谷物類200g~500g、乳類250ml、肉魚蛋125g~250g、大豆及制品50g、蔬菜400g~500g、水果100g~200g、選用蔬菜時(shí),宜多選用營養(yǎng)豐富的紅色、橙色、深綠色的蔬菜,葉類菜要有一定份量,多搭配食用能增加免疫力的食用菌類,如香菇燉鴨、云耳煨雞等。注意蔬菜水果不能互換。烹調(diào)宜采用燉、煮、煨、蒸、炒等易消化的方法。膳食多樣化,少量多餐制有利于增加食欲、食量,促進(jìn)消化吸收。
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