推薦癌癥食療：抗癌粥

粥是養(yǎng)生最好的選擇，也是癌癥患者飲食中的首選。合適的粥不僅能調(diào)動癌癥患者的食欲，還能促進機體的康復(fù)，對于病情有良好的控制作用。

粥是養(yǎng)生最好的選擇，也是癌癥患者飲食中的首選。合適的粥不僅能調(diào)動癌癥患者的食欲，還能促進機體的康復(fù)，對于病情有良好的控制作用。當(dāng)然，不同的粥有著不同的功效，抗癌健康網(wǎng)今天為大家就介紹兩款普遍適用的。

芹菜粥：芹菜中含有大量的纖維素和維生素，并且有研究表示，芹菜莖的抗癌率高達63.6%，芹菜葉對癌細胞的抑制率更能達到73.2%，這對于癌癥患者防止復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移是相當(dāng)有利的。小編建議將芹菜、粳米以1:2的比例加水熬成粥，長期服用效果顯著。

香菇粥：取香菇25克，粳米100克，加水熬粥，給癌癥患者服用，能夠提高免疫力，甚至有一定的治療作用。這是因為含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能誘導(dǎo)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生，從而達到治癌的目的。另外，香菇中含有一種B--葡萄糖苷酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)有明顯的加強機體抗癌的作用。

專家認(rèn)為，癌癥的病因復(fù)雜而多樣化，食療在治療癌癥的過程中有著舉足輕重的地位，并且飲食與癌癥也有大關(guān)系。因此，從食療粥開始，既能抗癌，又能保證營養(yǎng)。