這些適合大腸癌患者的美食

這里有幾款美食，非常適合大腸癌患者：

1．黃芪參棗粥

材料：生黃芪300克，黨參30克，甘草15克，粳米100克，大棗10枚。

做法：將生黃芪、黨參、甘草切片，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎成藥汁，揀去藥袋，留藥汁備用。藥汁加粳米、大棗，加適量清水，先用大火燒開，轉(zhuǎn)用慢火熬煮成粥，即可食用。早晚服用，連服10—15天。

功效：補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)血。適用于心煩、消渴、氣血不足、形體消瘦、神疲氣短及結(jié)腸癌、直腸癌晚期患者。

2，馬齒莧綠豆湯

材料：新鮮馬齒莧180克（或干品90克），綠豆90克。

做法：馬齒莧洗凈，切成2厘米長的小段；綠豆洗凈，去雜物。綠豆放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火燒開，再轉(zhuǎn)慢火熬煮。然后加馬齒莧，繼續(xù)熬煮至綠豆熟爛，即可食用，也可放蜂蜜調(diào)味。每劑分3次服完，每天服1～3次。連服2～3周。

功效：清熱解毒、利水消腫、生津養(yǎng)液。適用于濕熱蘊(yùn)結(jié)兼有痢疾、瘡瘍等癥狀的腸癌患者。本品不適用于脾虛泄瀉的患者。

3．涼拌海帶絲

材料：海帶絲250克，豆腐絲100克。

做法：將海帶浸泡洗凈，用開水燙一下，取出切成細(xì)絲；加入豆腐絲，用白糖、味精、香油、姜末各少許調(diào)味，拌食。每日2次

功效：祛痰化淤，消腫。主治痰凝血淤型。證見腹痛腹脹，腹塊堅硬不移，便下紫黑，或膿血，或里急后重，舌質(zhì)紫暗或有淤斑，苔黃膩，脈滑細(xì)。

4．?dāng)♂u草丹參湯

材料：敗醬草60克，丹參30克，苦參30克。

做法：水煎2次，分2次服，每日1～2劑。

功效：同涼拌海帶絲。

5．黃瓜地黃末

材料：黃瓜30克，地黃60克，黃連15克。

做法：上藥共為細(xì)末，蜜丸如梧子大，米湯送服30丸，每日3次。

功效：養(yǎng)陰清熱，解毒，主治大腸癌，便血癥。

6．金絲瓜絲豬瘦肉湯

材料：干金絲瓜絲150克，豬瘦肉200克，姜絲、麻油、精鹽、味精適量。

做法：干金絲瓜絲加水300毫升，大火燒開加姜絲，轉(zhuǎn)小火煮至熟透。下精鹽、味精，淋麻油，趁熱服。

功效：補(bǔ)中益氣，祛濕，主治大腸癌，便血癥等。

最后，直腸癌患者要忌煙酒，不要吃蔥、花椒、辣椒等辛辣食物，一些發(fā)霉的食物、油炸或燒烤的食物也應(yīng)該嚴(yán)禁食用。